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新宿高島屋に新オープン！創業200年の和菓子屋が手掛けるフルーツわらび餅

新宿高島屋に新オープン！創業200年の和菓子屋が手掛けるフルーツわらび餅

2022.09.08 03:39
提供：トラマガ

創業200年の茨城県・鹿嶋神宮参道の「鹿島菓匠 丸三老舗」（以下、丸三老舗）と、「佳日の果実 まるさんかじつ」（以下、まるさんかじつ）の２店が、8月24日（水）、新宿高島屋地下1階に新しくオープンします。

創業200年の茨城県・鹿嶋神宮参道の「鹿島菓匠 丸三老舗」（以下、丸三老舗）と、「佳日の果実 まるさんかじつ」（以下、まるさんかじつ）の２店が、8月24日（水）、新宿高島屋地下1階に新しくオープンします。

目次 創業200年の和菓子屋「丸三老舗」とは？ ( #rtoc-1 ) 商品ラインアップ ( #rtoc-2 )

創業200年の和菓子屋「丸三老舗」とは？

出典: 株式会社髙島屋

「丸三老舗」は、厳選した国産素材を使った和菓子に定評があり、７代目店主の笹沼和彦氏が全国を巡って探した素材で作る「極大福シリーズ」が注目されています。

「まるさんかじつ」は、コロナ禍により地方の観光立地で苦戦する「丸三老舗」の新しい展開として、首都圏の方々においしいフルーツを使ったわらび餅を味わっていただきたいという想いで2021年春に東京都杉並区にオープンしたわらび餅専門店で、国内生産者から直接仕入れる上質なフルーツを使った品は、幅広い年代の方に支持されています。

商品ラインアップ

出典: 株式会社髙島屋

［まるさんかじつ］
シャインマスカットわらび餅
1個486円
大粒のシャインマスカットを、あっさりとした白餡とみずみずしいわらび餅で包みました。

出典: 株式会社髙島屋

［まるさんかじつ］
ブルーベリーわらび餅
1個486円
大粒のブルーベリーを、特製クリームチーズ餡とともに包みました。

出典: 株式会社髙島屋

［まるさんかじつ］
洋梨わらび餅
1個432円
「マルグリットマーリア」という希少な品種の洋梨を使用。リキュールのような豊かな風味が特徴です。

出典: 株式会社髙島屋

［まるさんかじつ］
トマトわらび餅
１個486円　　
高糖度ミニトマトを使用。さわやかなトマトの風味とわらび餅の相性の良さをお楽しみいただけます。

出典: 株式会社髙島屋

［まるさんかじつ］
ももわらび餅
１個432円
福島県産の桃を使用。１～２週間ごとに品種を変えることで、旬の桃のおいしさをお楽しみいただけます。

出典: 株式会社髙島屋

［丸三老舗］
極巨峰大福
１個432円
新宿高島屋限定販売。茨城県産の風味の濃い大粒の巨峰を使用。

出典: 株式会社髙島屋

［丸三老舗］
左から、純米団子　みたらし、つぶあん、黒蜜きなこ　１串 各195円、ひ志お　１串216円
茨城県・鹿嶋産特別栽培コシヒカリを100％使用。「つぶあん」「黒蜜きなこ」と、千葉県銚子名物の「ひ志お」は、新宿高島屋限定販売。

出典:トラマガ

トラマガ

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