味噌汁をおいしく作る裏技。Twitterで話題「カゴメトマトペースト」でおかわりが止まらない!?

Twitterで話題沸騰中！「カゴメ トマトペースト」で作る味噌汁

ゆっこ☁

@yucoosme

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母親が「最近お味噌汁にこれ入れたらパパが毎日おかわりするようになったの」って言ってたから私も試してみたら、お味噌汁苦手な息子がおかわりするようになったのでKAGOMEありがとう?旨味がさらに出て大変美味しいお味噌汁の具材＋だし＋味… https://t.co/qvNTR5TMAi

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2022-05-26 13:12:02

いまSNSでは、ゆっこ（@yucoosme）さんがTwitterで投稿した「カゴメ トマトペーストで作る味噌汁」が話題を呼んでいます。現時点ですでに1.9万いいねを獲得し、大盛り上がりを見せています。

ゆっこ（@yucoosme）さんいわく、「母が『最近お味噌汁にこれ入れたらパパが毎日おかわりするようになったの』と言ってたから私も試してみたら、お味噌汁苦手な息子がおかわりするようになった」とのこと。

この投稿に「愛用しているけど味噌汁には入れたことはなかった」「いつもカレーに入れてるけどお味噌汁もやってみたい」のようなコメントが続々。

トマトペーストをいれるとどんな味わいになるのか実際に試してみたので、レシピの詳細やリアルな感想をお届けしますよ。

「カゴメ トマトペースト ミニパック」とは？

「カゴメトマトペースト ミニパック」は、完熟トマトを裏ごしして約6倍に濃縮したトマトペースト。シチューやカレーなどの洋風煮込み料理に加える、コクだしにおすすめの商品です。

ひと袋あたりトマト9個分を使用しているため、トマトの旨みがギュッと詰まっていますよ。

材料

・カゴメトマトペースト……1袋
・味噌汁の具材……お好み
・味噌汁（出汁、味噌）……600ml～800ml（ゆっこ（@yucoosme）さんの場合）

作り方

1. 味噌汁を作る

好きな具材で味噌汁を作ります。この記事ではトマトに合いそうなホワイトブナシメジ、ナスにしてみました。

2. カゴメトマトペーストを加える

味噌汁にカゴメトマトペーストを加えて、味噌汁に溶けたら完成です。

ひと袋加えるだけで旨みが増したお味噌汁に…！

カゴメトマトペーストを加えるだけ、という簡単さにも驚愕！ほんのりと赤みがかった見た目の味噌汁になりました。

さっそく飲んでみると、意外にも見た目よりもトマトの味は強くないですが、コクが増してほんのり酸味もあります。具材の味も邪魔せず、それどころかより具材のおいしさを引き出しているように感じますよ。

どんな具材にも合う。何度でも試したくなる味

「どの味噌汁の具とも相性がよさそう」と、さまざまな具材で試してみたいと思うほどハマってしまいました……！具材を変えて何度でも楽しめるのも魅力的。

ゆっこさんが投稿されていたように、トマトのまろやかな甘みが加わるのでお子さんの支持も高そう。味噌汁や野菜嫌いな子にもぜひ食べてみてほしいです。

いつもの味噌汁の印象がガラッと変わるので、毎回残してしまう人でも、最後のひとくちまで飲み干してしまうこと間違いなしですよ！

コク出しにもってこいの便利調味料

トマト缶のように大きくないので、場所を取らず、使いたいときだけ使用することができるのも便利でうれしいポイント。

カレーやシチューなどのコクだしはもちろん、味噌汁に加えてみるのもいつもと違った味わいを楽しめるのでおすすめですよ。ぜひ試してみてくださいね。※本記事は@yucoosmeさんのご協力のもと、株式会社トラストリッジが作成しています※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります

@yucoosme｜Twitter

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