【スタバ新作メニュー】3種のフラワーケーキやバナナクリームドーナツなど夏フード2022公開

2022.04.11 10:30 views

スターバックスコーヒージャパンは、3種のフラワーケーキやバナナクリームドーナツなど夏の新作フードを、2022年4月13日（水）より全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）で発売する。

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サマーシーズンフード2022は“Share the Happiness Together”がテーマ

新作フードの「ストロベリー＆バナナのフラワーケーキ」「マンゴー＆バナナのフラワーケーキ」「チョコレート＆バナナのフラワーケーキ」は、3つ揃うと花束のようなかわいらしさ、楽しさが溢れるチルドケーキ。

ストロベリー＆バナナのフラワーケーキ¥515／画像提供：スターバックスコーヒージャパン

マンゴー&バナナのフラワーケーキ¥515／画像提供：スターバックスコーヒージャパン

チョコレート&バナナのフラワーケーキ¥515／画像提供：スターバックスコーヒージャパン

バナナをベースに3つの素材をそれぞれ組み合わせ、いずれも生地とムースにはバナナピューレを入れ、バナナの濃厚なコクとボディ感で食べ応えのある仕上がりに。

バナナムースの中心にはチョコ掛けのココアクランブルをしのばせ、ザクザクした食感のアクセントをプラスした。

レモンとクリームチーズのパウンドケーキ¥385画像提供：スターバックスコーヒージャパン

レモンとクリームチーズの風味がバランスよく楽しめる「レモンとクリームチーズのパウンドケーキ」は、生地にレモンピール・レモン果汁・クリームチーズなどを混ぜ込んでしっとりと焼き上げ、クリームチーズや生クリーム入りのフロスティングをのせた一品。

レモンマーマレードのみずみずしい天面が夏にぴったりだ。

「バナナクリームドーナツ」は、ドーナツ生地にバナナピューレを混ぜ込んだクリームを入れ、バナナパウダー入りのコーティングをかけて、最後にチョコレートの線がけで仕上げた。クリームのとろっとした食感とふんわりとした生地のバランスが絶妙だ。

キャラメリゼカスタードデニッシュ¥295／画像提供：スターバックスコーヒージャパン

「キャラメリゼカスタードデニッシュ」は、サクサクとした軽い食感の生地となめらかなカスタードクリームが相性抜群のデニッシュ。

生地にカスタードクリームを絞り、キャラメリゼパウダーをトッピングして香ばしい焼き目がつくように焼き上げた。再加熱することで生地の香ばしさとサクサク感が際立つ。

クッキー＆クリームシフォンケーキ¥440／画像提供：スターバックスコーヒージャパン

また、人気の「クッキー＆クリームシフォンケーキ」が再登場。

もっちりとした弾力としっとりした食感が特長の口どけのよいシフォン生地を、まろやかでコクのあるホイップクリームで覆い、ほろ苦くほのかな塩味のあるブラックココアクッキーをホイップクリームの中にも天面にも散りばめた。

チキンアラビアータ石窯フィローネ¥510／画像提供：スターバックスコーヒージャパン

そしてランチや軽食にぴったりの「チキンアラビアータ石窯フィローネ」が、今年はローストチキンを昨年より大きくカットし、食べ応えを出して再登場。

フィローネのパンにオリーブオイルを塗り、アラビアータをイメージしたスパイシーなソースで和えたローストチキン・蒸し鶏・シュレッド状のパルメザンチーズをサンド。蒸し鶏は炒めた玉葱と和えることで味に深みを出した。

ショルダーハム＆5種の野菜サンドイッチ¥565／画像提供：スターバックスコーヒージャパン

「ショルダーハム＆5種の野菜サンドイッチ」は、しっとりソフトな食感のパンに、色鮮やかで美味しそうに見えるように具材を挟んだサンドイッチ。

パンにからしマヨネーズを塗り、紫キャベツ・野菜マリネ（玉葱・赤ピーマン・黄ピーマン）・ショルダーハム・グリーンリーフをサンド。ショルダーハムのコク、野菜マリネの酸味、野菜のシャキシャキ感の三位一体の味を楽しめる。