アイスにしか見えない！Twitterで約2万いいねの「アイスそっくりクッキー」に胸きゅんする人が続出

2022.03.07 20:56

提供：macaroni[グルメニュース]

いまTwitterで話題の「アイスそっくりクッキー」を知っていますか？その名の通りアイスそっくりのクッキーなのですが、かわいさのあまりキュンキュンする人が続出中。一体どうやって作るのでしょうか。気になるレシピをご紹介します。

Twitterで話題！「アイスそっくりクッキー」の作り方は？

おこげ @__konchikuwa_

フォローする

アイスじゃないよクッキーだよ https://t.co/Xh9i6GP9wV

材料（約15個分）

〈基本生地〉
・薄力粉……335g
・アーモンドプードル……70g
・バター（無塩）……200g（室温に戻しておく）
・卵……1個
・砂糖……110g

〈アレンジ〉
・食紅（粉末タイプ／赤、緑）……適量
・純ココアパウダー……適量
・オレオクッキー……適量
・チョコチップ……適量

作り方

1. 基本生地を作る

まずはボウルにバターを入れ、しっかりと練ってください。次に砂糖と溶き卵を順に加え、都度よく混ぜましょう。

別のボウルに薄力粉とアーモンドプードルを合わせ、上のバター生地を加えます。手でこねこねすれば、基本生地は完成です。

2. アレンジ生地を作る

基本生地をいくつかに分けます。それぞれに食紅、純ココアパウダー、オレオクッキー、チョコチップなどを適量混ぜて、数種類のアレンジ生地を作りましょう。

チョコミント風にするなら、緑の食紅とチョコチップを混ぜればOK。色の違う生地を重ねて、マーブル模様にするのもかわいらしいですよ。

3. 生地を成形する

この段階で、オーブンを150度に予熱し、天板にオーブンシートを敷いておいてください。アイススクープの中に丸めた生地を45〜50gほど入れ、中央をへこませます。厚みを均一にするのがポイントですよ。

へこませた部分に丸めたアルミホイルを詰め、天板の上にポコン♪ コツは、アルミホイルをふんわりと丸めることです。カチカチにしてしまうと、あとで取り出せなくなる可能性があるので注意してくださいね。

同じ容量で次々と生地を成形していきましょう。

4. 焼く

150度のオーブンで10分焼き、アルミホイルをかぶせて140度で50分焼きます。（オーブンの機種により焼き時間は適宜調整）そのままオーブンの中でしばらく冷ましたら、あとはアルミホイルを取り出すだけ。

アイスコーンにのせたり、アイスカップに入れたりすれば、さらに本物のアイスそっくりですよ。

これはまさに溶けないアイス♪

Twitterには、「天才あらわる！」「ノーベル賞もの！」「再現力がスゴイ！」といった口コミが続々。なかには「お店を出してほしい」といった声も。

たしかに、売られていたら迷わず買ってしまうほどの愛らしさですよね。SNS映え抜群で、行列ができそう。

リアルすぎて見分けがつかない！

表面のゴツゴツ感や、下からはみ出ている部分のリアルさを見てください。本物のアイスと並べても、見分けがつかないのではないでしょうか？

ずっと溶けないので、ゆっくり味わえるのが嬉しい魅力。とはいえ、かわいすぎて食べられないかもしれませんね……。

アイスそっくりクッキーでサプライズしたい♪

「アイスそっくりクッキー」は、「そっくり」を超えて、もはやアイスそのまんまのルックス。なにも知らずに渡されたら、思わずペロッとなめてしまいそうですよね。

プレゼントで渡したり、パーティーで出したりすれば、場が盛り上がること請け合いです。せっかくおこげさんがレシピを共有してくれているので、みなさんもがんばって作ってみませんか？※本記事は@__konchikuwa_さんのご協力のもと、株式会社トラストリッジが作成しています

@__konchikuwa_｜Twitter

@__konchikuwa_さんが参考にしたレシピ元はこちら▼

kazuyo_yamazaki｜Instagram

おすすめの記事はこちら▼

Twitterで約28万いいね「砂糖の呼吸」に息をのむ。シュガークラフトとは思えぬ繊細さに絶賛の嵐 - macaroni

Twitterで12万いいね。包まない焼きオムライスのレシピに「知れてよかった」の声続出 (2ページ目) - macaroni

Twitterで約2万いいね！無水ごま油鍋のレシピが簡単でビールに合いすぎる… - macaroni