材料をどんどんまぜるだけ！炊飯器で簡単「しっとりチョコレートケーキ」
ホットケーキミックスを使うので簡単！炊飯器に入れてスイッチオンで完成のチョコレートケーキを作りました。材料をワンボールで順に混ぜるだけでOKのケーキはオーブン不使用。焼くのは炊飯器にお任せなのでお菓子作り初心者の方にも作りやすいレシピです。しっとり濃厚チョコケーキはボリュームがあって食べごたえも充分ですよ！
このレシピを試すのにかかる時間
約50分（炊飯器の炊飯モードにより変わります）材料を混ぜるだけ！ホットケーキミックスで作る簡単チョコケーキ
材料
・ホットケーキミックス 200g
・チョコレート 70g
・無塩バター 30g
・卵 1個
・砂糖 大匙3
・サラダ油 大匙1
・牛乳 150cc
・粉糖 適量
作り方
① 耐熱容器に細かく刻んだチョコレートを入れ、レンジ600wラップ無しで約1分40秒加熱してチョコレートを完全に溶かします。バターをチョコレートに加えゴムベラで混ぜながら余熱で溶かします。（バターが溶けない場合は少しずつレンジ加熱して完全に溶かしてください）
② ボウルに卵を加え泡立て器で混ぜます。砂糖、サラダ油、牛乳、ホットケーキミックスの順に加えその都度よく混ぜます。
③ ①で溶かしたチョコレートを加えて混ぜます。
④ 炊飯器の窯の内側に型が外れやすいよう薄くサラダ油を塗ってケーキ生地を流し入れます。窯の底を数回叩き空気抜きをします。
⑤ 炊飯器にケーキモードがある場合はケーキモード、なければ白米モードでスイッチを押します。
焼きあがったら炊飯窯から出して、ケーキクーラーにのせて完全に冷まします。
上から粉糖を振ったらチョコレートケーキの完成です！
おもてなしにもぴったり♪ちょいデコでワンランク上のおすすめ盛りつけ法
焼きあがったケーキはそのまま頂いてももちろん美味しいのですが、少しアレンジするだけでワンランク上のスイーツになります。
今回は粉糖を振ったチョコレートケーキにホイップクリームとラズベリージャムを添えてみました。チョコレートにはベリー系ソースのほかオレンジソースも良く合いますし、さらにチョコソースをプラスしてＷチョコレートにするのもチョコレートが好きな方にはおすすめです。
クルミやスライスアーモンドなどナッツを散らしても美味しいですよ！いろいろ試して好みの組み合わせを見つけてみて下さいね♪
ご飯を炊くだけじゃもったいない！炊飯器は優秀な調理器具
今回はホットケーキミックスを使って、炊飯器で簡単に出来るチョコレートケーキのレシピをご紹介しました。
炊飯器を使えばオーブンや型がなくても、手軽にお菓子作りを楽しむことができます。いままで、お米を炊くだけだった炊飯器で出来立てふかふかのケーキを食べることが出来るなんてお料理の幅も広がって嬉しいですよね！
ケーキに加える材料はチョコレートの他にもバナナやチーズ、さつま芋、コーヒーなどアレンジも自在ですのでぜひ作ってみてくださいね♡
関連記事
「グルメ」カテゴリーの最新記事
-
【大阪】買えるのは阪神梅田本店だけ♡バニラスイーツ専門店から濃厚テリーヌが新発売anna -
コメダに早くも春が来た♡今の時期しか味わえません♡見た目も可愛い限定メニューが出たよ～michill (ミチル) -
「DAIGOも台所」で人気の山本ゆりさんの簡単レシピ作ってみたらラクで美味しくて最高だったmichill (ミチル) -
セブンさん…可愛くて美味しいってさすがにやりすぎ！2月22日「猫の日」スイーツ3選実食レポmichill (ミチル) -
サンド伊達が「ご飯が進みまくる」と絶賛した“ご飯のお供” これはリピ確定…Sirabee -
かわいい「ねこ」スイーツに癒される…！ 今年も「ファミリ～にゃ～ト大作戦！」が開催中【実食リポ】All About -
「こねず、丸めず、簡単に」ニッカウヰスキー直伝！ まな板要らずの“パックのまま鶏つくね”が話題All About -
スタバ新作「抹茶と桜わらびもち フラペチーノ」和素材MIXの限定ビバレッジが春を届けるモデルプレス -
今年もカンロから出た～！パッケージから愛が溢れ出てる...♡買い逃したらショックなグミmichill (ミチル)
