材料をどんどんまぜるだけ!炊飯器で簡単♡しっとりチョコレートケーキ

材料をどんどんまぜるだけ!炊飯器で簡単「しっとりチョコレートケーキ」

2020.08.03 14:30

ホットケーキミックスを使うので簡単!炊飯器に入れてスイッチオンで完成のチョコレートケーキを作りました。材料をワンボールで順に混ぜるだけでOKのケーキはオーブン不使用。焼くのは炊飯器にお任せなのでお菓子作り初心者の方にも作りやすいレシピです。しっとり濃厚チョコケーキはボリュームがあって食べごたえも充分ですよ!

このレシピを試すのにかかる時間

約50分(炊飯器の炊飯モードにより変わります)

材料を混ぜるだけ!ホットケーキミックスで作る簡単チョコケーキ

材料

・ホットケーキミックス 200g
・チョコレート 70g
・無塩バター 30g
・卵 1個
・砂糖 大匙3
・サラダ油 大匙1
・牛乳 150cc
・粉糖 適量

作り方

① 耐熱容器に細かく刻んだチョコレートを入れ、レンジ600wラップ無しで約1分40秒加熱してチョコレートを完全に溶かします。バターをチョコレートに加えゴムベラで混ぜながら余熱で溶かします。(バターが溶けない場合は少しずつレンジ加熱して完全に溶かしてください)

② ボウルに卵を加え泡立て器で混ぜます。砂糖、サラダ油、牛乳、ホットケーキミックスの順に加えその都度よく混ぜます。

③ ①で溶かしたチョコレートを加えて混ぜます。

④ 炊飯器の窯の内側に型が外れやすいよう薄くサラダ油を塗ってケーキ生地を流し入れます。窯の底を数回叩き空気抜きをします。

⑤ 炊飯器にケーキモードがある場合はケーキモード、なければ白米モードでスイッチを押します。

焼きあがったら炊飯窯から出して、ケーキクーラーにのせて完全に冷まします。

上から粉糖を振ったらチョコレートケーキの完成です!

おもてなしにもぴったり♪ちょいデコでワンランク上のおすすめ盛りつけ法

焼きあがったケーキはそのまま頂いてももちろん美味しいのですが、少しアレンジするだけでワンランク上のスイーツになります。

今回は粉糖を振ったチョコレートケーキにホイップクリームとラズベリージャムを添えてみました。チョコレートにはベリー系ソースのほかオレンジソースも良く合いますし、さらにチョコソースをプラスしてWチョコレートにするのもチョコレートが好きな方にはおすすめです。

クルミやスライスアーモンドなどナッツを散らしても美味しいですよ!いろいろ試して好みの組み合わせを見つけてみて下さいね♪

ご飯を炊くだけじゃもったいない!炊飯器は優秀な調理器具

今回はホットケーキミックスを使って、炊飯器で簡単に出来るチョコレートケーキのレシピをご紹介しました。

炊飯器を使えばオーブンや型がなくても、手軽にお菓子作りを楽しむことができます。いままで、お米を炊くだけだった炊飯器で出来立てふかふかのケーキを食べることが出来るなんてお料理の幅も広がって嬉しいですよね!

ケーキに加える材料はチョコレートの他にもバナナやチーズ、さつま芋、コーヒーなどアレンジも自在ですのでぜひ作ってみてくださいね♡


関連リンク

関連記事

  1. ダイエット中だけどスイーツは食べたい人集合!「カッテージチーズとクルミのヘルシーチーズケーキ」の作り方
    ダイエット中だけどスイーツは食べたい人集合!「カッテージチーズとクルミのヘルシーチーズケーキ」の作り方
    michill (ミチル)
  2. 手作りが美味しい!ゼラチンでつくる杏仁豆腐レシピ
    手作りが美味しい!ゼラチンでつくる杏仁豆腐レシピ
    michill (ミチル)
  3. #おうちカフェ におすすめ!超かわいい「いちごのキャンドルケーキ」の作り方
    #おうちカフェ におすすめ!超かわいい「いちごのキャンドルケーキ」の作り方
    APPTOPI
  4. あの仙台銘菓が恋しくなったら…「萩の月風ビッグカスタードケーキ」の作り方
    あの仙台銘菓が恋しくなったら…「萩の月風ビッグカスタードケーキ」の作り方
    michill (ミチル)
  5. 2020年夏の新作チョコミントスイーツ特集 清涼感溢れる美味しさで気分転換
    2020年夏の新作チョコミントスイーツ特集 清涼感溢れる美味しさで気分転換
    女子旅プレス
  6. 切り餅で簡単おやつ!「伸びるチーズケーキ風」の作り方
    切り餅で簡単おやつ!「伸びるチーズケーキ風」の作り方
    macaroni[グルメニュース]

「グルメ」カテゴリーの最新記事

  1. 「食べたくなってきました」果物の甘さが引き立つ! “水切りヨーグルト”で作るフルーツサンドが話題
    「食べたくなってきました」果物の甘さが引き立つ! “水切りヨーグルト”で作るフルーツサンドが話題
    All About
  2. 「スーパーで買うのやめた」「簡単&ウマすぎて神」納豆菌なしで作れる【手作り納豆レシピ】
    「スーパーで買うのやめた」「簡単&ウマすぎて神」納豆菌なしで作れる【手作り納豆レシピ】
    Sheage(シェアージュ)
  3. レンジにお任せ!簡単すぎるのに美味しい!平野レミさんの「もやしと豚のチン重ね」作ってみた!
    レンジにお任せ!簡単すぎるのに美味しい!平野レミさんの「もやしと豚のチン重ね」作ってみた!
    michill (ミチル)
  4. GWのおでかけ先に!難波・高島屋の大人気催事「大北海道展」がはじまる
    GWのおでかけ先に!難波・高島屋の大人気催事「大北海道展」がはじまる
    anna
  5. 【神戸】兵庫中の人気パティスリーが集合!「2025 洋菓子フェスタ in KOBE」が今年もやるで♡
    【神戸】兵庫中の人気パティスリーが集合!「2025 洋菓子フェスタ in KOBE」が今年もやるで♡
    anna
  6. シャトレーゼのコレちょ~気になる!1袋全部独り占めしたい♡見たら即買いの新作スイーツ5選
    シャトレーゼのコレちょ~気になる!1袋全部独り占めしたい♡見たら即買いの新作スイーツ5選
    michill (ミチル)
  7. 手軽にお安くシャリシャリのフラッペが楽しめる!外出にもOK「凍らせてラテ・フラッペ」実食レビュー
    手軽にお安くシャリシャリのフラッペが楽しめる!外出にもOK「凍らせてラテ・フラッペ」実食レビュー
    All About
  8. 「最高やで~」お好み焼きにもうどんスープ? ヒガシマル醤油が教える“アレンジレシピ”が話題
    「最高やで~」お好み焼きにもうどんスープ? ヒガシマル醤油が教える“アレンジレシピ”が話題
    All About
  9. 【京都】ラーメンからスイーツまで九州グルメが集結!京都高島屋で「大九州展」が開催
    【京都】ラーメンからスイーツまで九州グルメが集結!京都高島屋で「大九州展」が開催
    anna

あなたにおすすめの記事