スタバ“白いコーヒー”が驚きの味わい　新作ラテ＆フラペチーノ試飲レポ

2018.03.12 17:00 views

スターバックスコーヒーでは、2018年3月15日（木）より「ムースフォームラテ」「ホワイトブリューコーヒー＆マカダミアフラペチーノ（R）」を新発売。モデルプレスは、一足先に新ドリンクを試飲してきました。

今回、登場する2種は「白いコーヒー体験」という新しいコーヒーの世界を満喫できる新商品。ビターな“白いコーヒー体験”が楽しめる「ムースフォームラテ」、そしてスイートな“白いコーヒー体験”が楽しめる「ホワイトブリューコーヒー＆マカダミアフラペチーノ（R）」で、意外性に溢れた革新的なコーヒーを味わうことが出来ます。

ムースフォームラテ

「ムースフォームラテ」は全国のスターバックスで体験できるのは初となる「ムースフォーム」を使った、新しい白いコーヒー。スターバックスミルク、エスプレッソ（ダブルショット）、そしてモチモチのムースフォームの3層が見た目にも美しい一品です。

1番の驚きはムースフォームの口当たり。無脂肪乳だけで作られた贅沢な泡は、クッション性があり、癒やされます。

エスプレッソのダブルショットはしっかりとした力強い味で、コーヒー好きの方も満足できそう。甘みがプラスされていないのでシロップ追加もおすすめです。イチオシは3月29日からラインナップに加わる「アーモンドトフィーシロップ」や新しくコンディメントバーに加わる「オレンジバニラシュガー」。気分に合わせてカスタマイズしても楽しめそうですね。

ホワイトブリューコーヒー＆マカダミアフラペチーノ（R）

一方「ホワイトブリューコーヒー＆マカダミアフラペチーノ（R）」は、コーヒーを使っているのに見た目は真っ白な一杯。しかし、口にすると、その見た目からは想像もつかないほど、コーヒーの香ばしさを感じます。

“コーヒーを使っているのに白い”理由は、毎日店舗でコーヒー豆を全て手作業でミルクに14時間漬け込み完成する「エスプレッソミルク」をベースにしているから。豆の表面の浮いたオイルの旨みが移ったミルクは、確かにコーヒーを感じさせます。

また商品コンセプトである「ホワイト」に合わせたマカダミアナッツの食感も最高。キャンディングし、カリカリの食感に仕上がっています。（modelpress編集部）