スパイシーな辛みと香りに舌鼓 タイ発のビアレストラン「SENGDEE TERRACE」日本初上陸/(C)モデルプレス

ボリューミーなチキンにお腹も満足 タイ発のビアレストラン日本初上陸

2016.03.30 21:08

東京・銀座エリア最大級の商業施設「東急プラザ銀座」が2016年3月31日(木)、銀座・数寄屋橋交差点にオープン。10階のレストランフロアには、「SENGDEE TERRACE(センディー テラス)」が日本初上陸する。28日、マスコミ向けにプレスプレビューが行われ、モデルプレスは取材を実施した。


タイのビールメーカー「SINGHA」がプロデュースするビアレストラン

シンハービール/(C)モデルプレス
シンハービール/(C)モデルプレス
「SENGDEE TERRACE(センディー テラス)」は、タイの有名ビールメーカー、SINGHAがプロデュース。ビアレストランとしてタイ東北部、イサーン地方の料理を提供する。

今回タイの伝統や文化を日本、そして世界に発信するため、初めての海外店舗として日本初上陸が実現した。

独特な辛みと爽やかな香りにお腹も満足

ガイヤーン¥2880(ホール)/(C)モデルプレス
ガイヤーン¥2880(ホール)/(C)モデルプレス
イサーン料理は全体的に辛みが強く、野菜とハーブに合うのが特徴的でビールとの相性はバツグン。

りんごのソムタム¥1080/(C)モデルプレス
りんごのソムタム¥1080/(C)モデルプレス
また、タイの名物「ガイヤーン」はイサーン地方の代表的な料理でその見た目は迫力満点。「ガイ」は鶏、「ヤーン」は焼くという意味を表し、特製ダレ漬け込んだ丸鶏を弱火でじっくり焼いた一品。

肉の中にまで旨みと香りがしっかりと染み込み、芳香な味わいをお店で堪能できる。

ビアフローズンやビアカクテルなど豊富なラインナップ

さらに、お店ではビールの他に、ビアフローズンやビアカクテルなど豊富なラインナップ。

バイマックルやパクチーを効かせたクラフトビールや今欧米で注目を集めているポップフィルターを使って独自の風味をつけたランドルフレーバービールなどが用意されており、季節、イベントに合わせてビールが楽しめる。

ランチもボリューミーでお腹いっぱいに

アロイ(ランチセット)¥1950/(C)モデルプレス
アロイ(ランチセット)¥1950/(C)モデルプレス
このほかにも、メイン料理1品とガイヤーン、ヤム、デザートがついたセットやフカヒレを贅沢に使ったメニューなど、ランチのバリエーションも豊富。

ボリューミーなランチにお腹も満足/(C)モデルプレス
ボリューミーなランチにお腹も満足/(C)モデルプレス
また、ランチセットにはガイヤーンと、ソム(サラダ)、デザートがついていて、欲張りな女子でも満足できるボリュームになっている。

カラフルな雑貨や家具に囲まれた店内

店内(C)モデルプレス
店内(C)モデルプレス
店のコンセプトは“大人が楽しめるエンターテイメントの追究”。

店舗のロゴをはじめ、内装・インテリア、お皿やグラスは色鮮やかでカラフルなものになっている。

明るい店内で様々なビールと共に楽しいひとときを過ごしてみては?(modelpress編集部)

SENGDEE TERRACE(センディーテラス)

住所:東京都中央区銀座5丁目2番1号 東急プラザ銀座 10F
電話番号:03-6264-5621
時間:11:00~23:00(LO/22:00)
【Not Sponsored 記事】

関連記事

  1. 28センチ超えのパンケーキが名物!ハワイで行列必至のレストラン日本初上陸
    28センチ超えのパンケーキが名物!ハワイで行列必至のレストラン日本初上陸
    モデルプレス
  2. セレブも通うシドニー発のギリシャ料理レストラン日本初上陸
    セレブも通うシドニー発のギリシャ料理レストラン日本初上陸
    モデルプレス
  3. 1つ6000円?贅沢すぎるキャビアまみれのサンドイッチが日本初上陸
    1つ6000円?贅沢すぎるキャビアまみれのサンドイッチが日本初上陸
    モデルプレス
  4. カップヌードル史上初、スッポンとフカヒレを使った贅沢ラーメン登場
    カップヌードル史上初、スッポンとフカヒレを使った贅沢ラーメン登場
    モデルプレス
  5. 「よしもと47シュフラン 2016」金賞認定が決定 かつみ・さゆりの衝撃発言&発表も
    「よしもと47シュフラン 2016」金賞認定が決定 かつみ・さゆりの衝撃発言&発表も
    モデルプレス
  6. チョコレートもポップコーンもピンクに!「LANCOME(ランコム)」コラボフードが可愛い
    チョコレートもポップコーンもピンクに!「LANCOME(ランコム)」コラボフードが可愛い
    モデルプレス

「グルメ」カテゴリーの最新記事

  1. ミスド、祇園辻利とコラボの限定ドーナツ 人気のポン・デ・抹茶含む5種登場
    ミスド、祇園辻利とコラボの限定ドーナツ 人気のポン・デ・抹茶含む5種登場
    モデルプレス
  2. コスパ&タイパ抜群!おかずにもおつまみにもなる簡単じゃがいもレシピ
    コスパ&タイパ抜群!おかずにもおつまみにもなる簡単じゃがいもレシピ
    michill (ミチル)
  3. ファミマ×ドラえもんがコラボ♡あのポケットみたいな激かわスイーツも!今しか買えない限定商品
    ファミマ×ドラえもんがコラボ♡あのポケットみたいな激かわスイーツも!今しか買えない限定商品
    michill (ミチル)
  4. そばをより健康的に食べる「おすすめの食べ合わせ」3選! 組み合わせない方がいい食品も…
    そばをより健康的に食べる「おすすめの食べ合わせ」3選! 組み合わせない方がいい食品も…
    All About
  5. 「初めて知った」「マグロとカツオ以外にもあるんだ」実はシーチキンごとに違う“魚の種類”に驚きの声
    「初めて知った」「マグロとカツオ以外にもあるんだ」実はシーチキンごとに違う“魚の種類”に驚きの声
    All About
  6. 成城石井の人気商品が復活販売! スタッフ総選挙でTOP3を独占した「個性派プリン」を実食してみた
    成城石井の人気商品が復活販売! スタッフ総選挙でTOP3を独占した「個性派プリン」を実食してみた
    All About
  7. 【大阪】「日村ロボ」も来るで~♡ 「バナナマンのせっかくグルメ!!博覧会」が今年も開催
    【大阪】「日村ロボ」も来るで~♡ 「バナナマンのせっかくグルメ!!博覧会」が今年も開催
    anna
  8. “進化系”ゴンチャが誕生! 日本初のコンセプトストア「ゴンチャ 原宿神宮前店」
    “進化系”ゴンチャが誕生! 日本初のコンセプトストア「ゴンチャ 原宿神宮前店」
    マイナビウーマン
  9. スタバ×PEANUTSコラボ第3弾、スヌーピーの限定フラペチーノやフードお目見え “Kindness”がテーマ
    スタバ×PEANUTSコラボ第3弾、スヌーピーの限定フラペチーノやフードお目見え “Kindness”がテーマ
    モデルプレス

あなたにおすすめの記事