トップページ>ライフ>グルメ>シドニー発モダンギリシャ料理店が日本初上陸
シドニー発モダンギリシャ料理店が日本初上陸【モデルプレス】

シドニー発モダンギリシャ料理店が日本初上陸

2015.12.10 15:58

数々の賞を受賞している、オーストラリア・シドニー発のモダンギリシャレストランが日本に初上陸する。

すべての画像をみる
シドニー発モダンギリシャ料理店が日本初上陸【モデルプレス】
シドニー発モダンギリシャ料理店が日本初上陸【モデルプレス】
モダンギリシャ料理店がオープン
モダンギリシャ料理店がオープン
オーストラリア・シドニー発のモダンギリシャレストラン「THE APOLLO（アポロ）」が、2016年3月31日（木）銀座数寄屋橋に誕生する「東急プラザ銀座」の最上階11階にオープン。

2011年にシドニーでオープンしてから「The Australia Hot 50 restaurants」を3年連続受賞し、4年連続「Australia gourmet traveller」トップ100に選ばれるなどオーストラリアの人々を虜にし、ハリウッドスターやモデルたちからも支持される人気店だ。

新鮮な食材を活かし、オリーブオイル、新鮮な野菜や魚介類をたっぷり使ったヘルシーなギリシャ料理は太陽の光が降り注ぐ中、ワインを飲みながらゆっくりコミュニケーションする食のライフスタイルとして世界無形文化遺産に登録されているインターナショナルフード。

ロングカウンターが特徴的なシンプルでクールなインテリア
ロングカウンターが特徴的なシンプルでクールなインテリア
オーナーのSamとシェフのJonathanの手がける「THE APOLLO」は、そんなギリシャ料理をモダンにアレンジし、ロングカウンターが特徴的なシンプルでクールなインテリアの中、シェアしながらコミュニケーションを楽しむライフスタイルを提案している。

オーナーのSamとシェフのJonathan
オーナーのSamとシェフのJonathan
ギリシャ料理をモダンにアレンジ
ギリシャ料理をモダンにアレンジ
ピザBOXに入ったピタパンにタラマディップをつけて食べる"タラマサラータ"やフェタチーズとオリーブオイルを使った"グリークサラダ"、ギリシャヨーグルトにオリーブオイルとキュウリなどを加えたソースをつけて食べるラムの炭火焼など、ギリシャ料理をさらにモダンに進化。

数々の賞を受賞しているモダンギリシャ料理
数々の賞を受賞しているモダンギリシャ料理
今回日本では、本国のメニューの他、ラムを始めオージービーフや和牛などの炭火焼もバリエーション豊かに提供される。（modelpress編集部）

THE APOLLO（アポロ）

オープン日：2016年3月31日（木）
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目2番1号 東急プラザ銀座 11F
TEL：未定
営業時間：未定
座席数：160席予定
【Not Sponsored 記事】
モデルプレス

関連記事

  1. ポテトチップス、斬新な“みかん味”が登場
    ポテトチップス、斬新な“みかん味”が登場
    モデルプレス
  2. 2015年日本初上陸グルメ食べ納めできてる？【2015年末特集】
    2015年日本初上陸グルメ食べ納めできてる？【2015年末特集】
    モデルプレス
  3. 苺ショートケーキ味のポテチが登場　「ショートケーキに代わる存在」に？
    苺ショートケーキ味のポテチが登場　「ショートケーキに代わる存在」に？
    モデルプレス
  4. 2016年注目スイーツ「シューケット」の専門店がオープン　外はさくっ、中はとろっと食感
    2016年注目スイーツ「シューケット」の専門店がオープン　外はさくっ、中はとろっと食感
    モデルプレス
  5. カスタムできるNY発ジェラート「popbar」クリスマス新メニューを食べてみた！
    カスタムできるNY発ジェラート「popbar」クリスマス新メニューを食べてみた！
    モデルプレス
  6. 美味しさ3000通り！NY発ジェラート専門店がリニューアル 日本初上陸商品も
    美味しさ3000通り！NY発ジェラート専門店がリニューアル 日本初上陸商品も
    モデルプレス

「グルメ」カテゴリーの最新記事

  1. 「かけたいからサラダを買うようになりました」【カルディ】店員さんも絶賛の売れている「調味料」3選
    「かけたいからサラダを買うようになりました」【カルディ】店員さんも絶賛の売れている「調味料」3選
    All About
  2. 高級感あふれる濃厚なおいしさに感動！ 【ミスド】祇園辻利コラボの期間限定「宇治抹茶ドーナツ」3選
    高級感あふれる濃厚なおいしさに感動！ 【ミスド】祇園辻利コラボの期間限定「宇治抹茶ドーナツ」3選
    All About
  3. あべのハルカス近鉄本店の人気催事「春の大北海道展」はじまる！第1弾はオホーツクの食材が集結【天王寺】
    あべのハルカス近鉄本店の人気催事「春の大北海道展」はじまる！第1弾はオホーツクの食材が集結【天王寺】
    anna
  4. 阪急うめだ本店限定！「おさつどきっ」オープン2周年を記念した限定商品が登場
    阪急うめだ本店限定！「おさつどきっ」オープン2周年を記念した限定商品が登場
    anna
  5. 【大阪・梅田】こだわりの「タコス」が集結！ 阪神梅田本店でメキシカンなイベントが開催♡
    【大阪・梅田】こだわりの「タコス」が集結！ 阪神梅田本店でメキシカンなイベントが開催♡
    anna
  6. ごま油とハバネロ、濃厚なマヨが決め手！ ヨード卵・光が教えるやみつきの「ツナマヨおにぎり」が話題
    ごま油とハバネロ、濃厚なマヨが決め手！ ヨード卵・光が教えるやみつきの「ツナマヨおにぎり」が話題
    All About
  7. たっぷり“チーズ”を楽しめる！【ファミマ】甘さ＆濃厚さがたまらない期間限定「チーズスイーツ」3選
    たっぷり“チーズ”を楽しめる！【ファミマ】甘さ＆濃厚さがたまらない期間限定「チーズスイーツ」3選
    All About
  8. 【鶴橋】韓国定番スイーツクロッフルも！大阪コリアタウンで外せない韓国カフェ【ときめきカフェ巡り #15】
    【鶴橋】韓国定番スイーツクロッフルも！大阪コリアタウンで外せない韓国カフェ【ときめきカフェ巡り #15】
    anna
  9. 【大阪・難波】センタラグランドホテル大阪の「ストロベリーアフタヌーンティー」で フレッシュ苺の食べ比べを満喫♡
    【大阪・難波】センタラグランドホテル大阪の「ストロベリーアフタヌーンティー」で フレッシュ苺の食べ比べを満喫♡
    anna

あなたにおすすめの記事