今からでも間に合う！簡単バレンタインレシピ3選【柏原歩のトレンドレシピ】

柏原歩さんのバレンタインレシピ

レシピを担当してくれたのは、料理研究家の柏原歩さん。今回は、大切な人へ贈りたい簡単バレンタインレシピをまとめてご紹介します。

「クランベリーの生チョコレート」でちょっぴり大人のバレンタイン

毎年何を作ろうか迷うバレンタイン。お酒の入った「クランベリーの生チョコレート」は、年上の人やお酒好きに喜ばれること間違いなしの一品です。

レパートリーが少なく、今年はいつもと違ったものをあげたいという人は是非作ってみてくださいね。

見た目もこだわった「クリームチーズブラウニー」

マーブル柄がお洒落な「クリームチーズブラウニー」は、友達への贈り物にもお家バレンタインにもピッタリ。

出来たてを食べるのも美味しいですが、冷蔵庫で1日ねかせておくと味が染みてさらに美味しくなりますよ。

想いを届ける「ハートのチョコレートケーキ」

可愛らしい見た目の「ハートのチョコレートケーキ」は一見難しそうですが、市販のスポンジケーキを使えば簡単に作ることができちゃいます。

今回はドライストロベリーやかぼちゃの種をトッピングしていますが、自分や相手の好きなものを使ってアレンジしてもOKです。

いかがでしたか？どれも簡単なので、是非参考にして作ってみてください。（modelpress編集部）

柏原歩（かしわばらあゆみ）プロフィール

生年月日：1989年12月6日
出身地：長野県
趣味：旅先で美味しいものを見つけること
特技：珠算

Amazonプライムビデオで配信中の恋愛リアリティー番組「バチェラー・ジャパン」に参加。

料理研究家。2016年8月まで、ABCクッキングスタジオの講師を勤め、現在は家庭でできる簡単で可愛い料理を研究中。2017年9月にカフェ＆料理教室「uki-uki cafe（ウキウキカフェ）」をオープン。

いつもの食卓に“ちょっとの工夫”でうきうきな1日を始められる、そんなレシピを通して「同世代の女性達にお料理の楽しさ大切さを伝えること」を目標に活動。またInstagram（＠ayupichikitchen）を活用し、作った料理やレシピを発信している。