【大阪】“巨匠・ジョエル・ロブション氏も絶賛したタルト生地”で作る、黄金色のクッキー

2024.09.11 15:00
提供:anna

本日の一品 > équ(エキュ)の「パータタルト」(大阪・堺筋本町) 大の焼き菓子好きという大阪在住のフリーエディター、長瀬 緑さんが教えてくれたのは、故ジョエル・ロブション氏のソウルを受け継ぐパティシエが、2年前に構えたブティック。ひとりで営む店ゆえ、ア…

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