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まぜて丸めて焼くだけ！もちもち食感のグルテンフリーポンデケージョ

まぜて丸めて焼くだけ！もちもち食感のグルテンフリーポンデケージョ

2022.06.28 11:00
提供：michill (ミチル)

管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。「ポンデケージョ」は、ブラジル生まれのチーズパンで、もちもちの食感が特徴です。本場ではタピオカ粉を使用して作りますが、今回は日本でも身近で手に入りやすい白玉粉で作るレシピを紹介します。

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