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『麺や 麦ゑ紋』の麺が超絶ウマい理由が明らかに！ 麺にこだわりまくる新宿の大人気ラーメン店

『麺や 麦ゑ紋』の麺が超絶ウマい理由が明らかに！ 麺にこだわりまくる新宿の大人気ラーメン店

2021.10.06 18:00
提供：dressing（ドレッシング）

ラーメンファンに知らぬ人はいない『らぁ麺 はやし田』や『煮干中華そば鈴蘭』、さらには金目鯛のアラ出汁を使用した『らぁ麺 鳳仙花』まで、関東の並みいる人気ラーメン店を運営している株式会社INGS。ラーメンに対して並々ならぬこだわりを持つ同社が、2021年8月、ラ…

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