素朴だけど特別なおいしさが! フランス歴14年のシェフによる気楽なフレンチ『ラ・セゾン』【白山】

素朴だけど特別なおいしさが! フランス歴14年のシェフによる気楽なフレンチ『ラ・セゾン』【白山】

2019.08.16 17:00

「フランスの家庭の味を日本に伝えたい」「私がお客さんに食べてもらいたいのは、フランスの家庭料理です」そう話すのは、東京・白山に6月にオープンしたばかりの『La Saison(ラ・セゾン)』オーナーシェフの増田昭夫さん。有楽町『アピシウス』をはじめとする名店で…

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