いつものサンドイッチも華やかに♡意外と簡単なフランスパンのレシピ

2018.07.28 09:20

ウィーン風のパンという意味のパン・ヴィエノワ。細長い棒状に斜めのクープ(パン生地の表面に入れる切り込み)が特徴のフランスパンです。生地に卵や牛乳を使用し、バゲットなどのシンプルなフランスパンに比べるとリッチな配合で、クラ […]

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