ディズニー、女性におすすめ“スタイリッシュメニュー”で綺麗に

2016.01.20 14:39 views

東京ディズニーランドホテルのレストラン「カンナ」（創作料理）では、「プレジャーズ・オブ・ザ・テーブル～ワールド・トレジャーズ～」と題し、“アジア”をテーマにしたスタイリッシュなスペシャルメニューを期間限定で提供する。

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ランドホテル内の「カンナ」は“ヘルシー＆ビューティー”をコンセプトにした女性におすすめのレストラン。この冬は“アジア”をテーマにした女性におすすめのスタイリッシュなスペシャルメニューが昼と夜に異なる内容で登場する。

プレシャスカンナ

ランチコース「プレシャスカンナ」は、女性におすすめのヘルシーなメニューを味わうことが可能。

日本料理のテイストが加えられた前菜は、鰤の炙りに菜の花の白和えが添えられ、素材本来の旨味を活かして仕上げる。魚料理では、スズキのソテーをライムと生姜でさわやかに香りをつけたフォーと共に食べることができる。

このほか、韓国をイメージしてチヂミを添えたメインディッシュなど全5品のコースとなっている。

スタイリッシュカンナ

ディナーコース「スタイリッシュカンナ」では、女性にぴったりの華やかでスタイリッシュな創作料理を堪能できる。

ガラスの器に美しく盛り付けられたオマール海老と帆立貝のマリネは、ベトナムをイメージしたマンゴーチリサルサで。メインディッシュは、和牛テンダーロインのグリルをオニオンとたまり醤油のソースや春菊のディップで、食べることで和の味わいを感じられる。

ほかにも、タイ風のグリーンカリーソースのタラバ蟹の炙りなど全7品のコース。

なお、このスペシャルメニューは3月18日（金）までの提供。（modelpress編集部）

■ランチコース「プレシャスカンナ」概要
価格：￥4630
＜コース内容＞
・鰤の炙りと菜の花の白和え　梅干し入りの餡
・スズキのソテーと海老のフォー仕立て　ライムと生姜の香り
・牛ハラミのグリルパプリカとコチュジャンのディップ　黄ニラと九条葱のチヂミを添えて
・胚芽米とキヌアのご飯
・みかん風味のクレームダンジュと苺のソルベ

■ディナーコース「スタイリッシュカンナ」概要
価格：￥9780
＜コース内容＞
・甘酢漬けの蓮根とイクラの押し寿司　サンチュで巻いたチャプチェと蒸し鶏
・レモングラスの香るオマール海老と帆立貝のマリネ　マンゴーチリサルサ
・タラバ蟹の炙りココナッツ風味　グリーンカリーソース
・荏胡麻を纏った平目のソテー　きくらげと九条葱のナムル仕立て　白菜とトッポギのブレゼを添えて
・和牛テンダーロインのグリル　オニオンとたまり醤油のソース　春菊のディップをアクセントに
・カンナオリジナル〝サムゲタン〟
・バナナケーキとカスタードプリン　ベトナム産カカオのチョコレートアイスと共に

※東京ディズニーリゾート総合予約センター、東京ディズニーリゾート・オンライン予約・購入サイトでレストランの予約が可能。
※写真はイメージ。メニュー内容や価格は変更となる場合もある。

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