クリスマスは食事の前に“1杯の水”を飲んで 医師が指摘「食べたものが脂肪になりにくい」
豪華なクリスマスディナーが楽しみなこの時期。24日放送の『あさイチ』では、食事の前に“やるべきこと”として肝臓専門医が解説している。

クリスマスディナーで豪華な食事やお酒を楽しむ人も多いこの時期、「クリスマスの日くらいは...」と自分を甘やかしたいところだが、気になるのは食べた後のことだ。
24日放送の『あさイチ』(NHK)では、食事の前に「習慣づけたいこと」について紹介した。
脂肪肝の患者に共通することは
この日の番組では、脂肪肝について特集。お酒を飲まない人でも、健康診断の血液検査の数値が正常範囲内の人でも、脂肪肝になる可能性があることを取り上げた。
専門外来で診察する肝臓専門医の尾形哲氏によると、脂肪肝の患者に共通しているのが「水をあまり飲まない」こと。
水を十分に飲まず脱水状態になると、血液が濃くなりドロドロになる。この状態では、肝臓が「栄養が足りていない」と判断し、エネルギーを脂肪にして貯めこみやすくなり、脂肪がついてしまうという。
食べたものが「脂肪になりにくい」
尾形氏は「水を飲む習慣をつけると、肝臓にとってもいいですし、食欲を下げるという意味でもすごくいいので。あと食べたものが脂肪になりにくい」と話す。
尾形氏が勧めるのは、1日に1.5リットルの水を、食前や入浴の前後などに、こまめに分けて飲むこと。みそ汁など食事で摂る水分とは別として飲むようにする。
とくに「食事の前にコップ1杯の水を飲むこと」が重要だとし、満腹感を得られやすいことや、血液が濃くなることを防げるという。
ただし、心臓や腎臓に持病がある場合には、水分の摂り方に注意が必要なため、必ず主治医に相談することを勧めている。

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「その後のビールもおいしい」
ゲストのタレント・磯山さやかは「グッて飲んじゃうとチャポチャポしちゃう。だから1口ずつ飲むようにしています」と話す。
ハリセンボン・近藤春菜は「飲んでないし、食事の前にあえて喉をカラカラにして、ビールとかシャンパンとかいきたいな...みたいになっちゃうじゃないですか。クリスマスなのに、食事の前に水1杯飲んでくれって言われて、そうなんだ...って」と苦笑い。
MCの博多大吉は「僕も全く一緒。飲まないしトイレもそんな行かないから、隠れ脂肪肝の可能性がある...」と話す。
一方、博多華丸は「結構(水を飲むように)してるんですよ。ちゃんとその後のビールもおいしい」と強調していた。
「気をつけよ」「大事なんだな」
Xでは、「運動や食事は気をつけてたけど、水飲む量が少なすぎたな...気をつけよ」「私もあんまり飲まない。外食とかしても、お冷出てきても、ほとんど口つけてない...」「今思わず慌てて水を飲んだ」との声が。
また、「1日に水1.5リットルって肝臓だけでなくあらゆる方面から言われるからやっぱり大事なんだな」「食前にコップ1杯の水。意識高い人の水2リットルは正解なのかぁ」といったコメントもみられた。
確かに、とくに冬は汗をかかず喉の渇きを感じにくいこともあり、あまり水分を取ることを意識していなかったが、思わぬ問題があることに驚いた。
きょうあすのイブやクリスマスはとくに、罪悪感なくフライドチキンやケーキ、美味しいお酒もたしなむためにも乾杯の前に水を摂ることを意識しようと思う。
執筆者プロフィール
しばたけろこ:フリーライター。関西のスポーツ紙や芸能情報サイトでの記事執筆を経て2021年よりSirabeeに参加。
現在はSNSを中心としたエンタメ記事のほか、ライフハック、時事ニュースなど月100本程度を執筆中。
(文/Sirabee 編集部・しばたけろこ)
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