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新加坡肉骨茶（シンガポールバクテー）／画像提供：クロスロード・ファクトリー

日本初のシンガポール肉骨茶専門店「新加坡肉骨茶（シンガポールバクテー）」が赤坂に　10種超のスパイスが味の決め手

2017.06.06 20:06
提供：女子旅プレス

シンガポール料理の一種「肉骨茶（バクテー）」の日本初となる専門店「新加坡肉骨茶（シンガポールバクテー）」が、東京・赤坂の赤坂通りにオープンした。同店の肉骨茶は本場の味を追求し、開発に数年を要したスパイスたっぷりのスープが自慢で、シンガポール駐在経験者からも本場を超えると絶賛されている本格派だ。

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