【東京グルメ／女子旅プレス=2月9日】近ごろ肉好きの間で密かにブームを呼んでいるのが、サクッと薄い衣からレアな牛肉がのぞく「牛カツ」。カツというととんかつが一般的ですが、近ごろは若い層を中心に徐々に牛カツ人気が高まりつつあり、専門店もじわじわと増えています。今回は行列ので…