【キル フェ ボン】クリスマスが待ち遠しくなる。2026年の新作ケーキを実食レポ

朝晩は少しずつ涼しくなり、秋の訪れを感じるこの頃。気が付けば、クリスマスの予定や自分へのご褒美スイーツが気になる季節になってきました。

毎年この時期に注目を集めるのが、タルト専門店「キル フェ ボン」のクリスマスケーキ。2022年から4種類で展開してきたクリスマスケーキが、今年は5年ぶりに全5種類のラインアップで登場します。

今回は一足先に開催された試食会に参加し、クリスマスを彩るタルトの魅力をチェックしてきました。

■選ぶ時間まで楽しい。今年は新作2種を加えた全5種類がラインアップ

今年の「Christmas Cake 2026」は、2022年から4種類で展開してきたラインアップを拡大し、5年ぶりに全5種類で展開。新作2種が加わり、より幅広い選択肢から好みのケーキを選べるようになりました。

開発にあたっては、長年キル フェ ボンを愛用する利用者へのヒアリングも実施。近年増えている少人数でのおうちクリスマスを意識し、15cmから26cmまで幅広いサイズを用意したそうです。

中でも注目は、新作の「〜タルトエクラ〜 クリスマスのショートケーキタルト」と「イチゴとチョコレートクリームのタルト」。さらに、キル フェ ボンらしいフルーツたっぷりの定番タルトもそろい、「どれにしよう？」と悩む時間まで楽しめるラインアップとなっています。

◇ショートケーキの魅力を詰め込んだ新作「〜タルトエクラ〜 クリスマスのショートケーキタルト」

まずは、新作の「〜タルトエクラ〜 クリスマスのショートケーキタルト」から。真っ赤なイチゴと真っ白なクリームが目を引く、王道のクリスマスケーキを思わせる華やかな一品です。

中にはバニラムースやホワイトチョコカスタード、さらにはシャインマスカットをサンド。ショートケーキのようでいて、フルーツタルト専門店ならではのこだわりも感じられます。

実際にいただいてみると、イチゴの甘酸っぱさとシャインマスカットのみずみずしさの組み合わせが想像以上に好相性。見た目の華やかさだけでなく、一切れでもしっかりとした満足感があります。

カットした断面からはイチゴの赤、クリームの白、シャインマスカットの緑が現れ、まるでクリスマスカラーのよう……！　味はもちろん、見た目でもクリスマス気分を楽しめる一品でした。

◇チョコ好きにもおすすめ！　新作「イチゴとチョコレートクリームのタルト」

続いては、もう一つの新作「イチゴとチョコレートクリームのタルト」。

なめらかなチョコレートクリームに自家製イチゴジャムを重ね、その上にたっぷりのイチゴを飾った贅沢なタルトです。

キル フェ ボンのファンからも人気が高いというチョコレートクリームの味わいにもこだわったそう。ひと口食べてみると、チョコレートを使っているとは思えないほど軽やかな後味に驚きました。

濃厚でありながら甘すぎず、自家製イチゴジャムのほどよい酸味が全体を引き締める絶妙なバランス。口の中でなめらかに溶けていくような食感で、思わずもう一口食べたくなるおいしさでした。

◇フルーツたっぷりで華やか！　「〜タルトプレミエ〜 クリスマスツリーのタルト」

キル フェ ボンらしい華やかさを存分に感じられるのが、「〜タルトプレミエ〜 クリスマスツリーのタルト」。

イチゴとシャインマスカットを使ってクリスマスツリーを表現した見た目は圧巻。担当者によると、パーティーテーブルに置くだけでその場が華やぐような一台を目指したそうです。

タルトにはビターチョコ入りのアーモンドクリームともみの木のハチミツを使用したババロアを重ねており、見た目だけでなく味わいにもこだわりが詰まっています。

フルーツのみずみずしさはもちろん、木の部分に使われたナッツの香ばしさも印象的。アーモンドクリームに加えられたビターチョコレートが食感のアクセントになっていて、一口ごとに異なるおいしさを楽しめました。

◇星形がかわいい！　「〜タルトエトワール〜 ブルターニュ産“ル ガール”クリームチーズとイチゴのタルト」

星型のフォルムが目を引く「〜タルトエトワール〜 ブルターニュ産“ル ガール”クリームチーズとイチゴのタルト」。

クリスマスらしい星形のデザインに加え、真っ白なクリームと真っ赤なイチゴのコントラストも印象的です。

キル フェ ボンのクリスマスケーキの中でも定番人気を誇る一品で、チーズ好きのファンからも人気が高いのだとか。チーズケーキ好きならぜひチェックしておきたい一台です。

◇クリスマスリースを表現した「色とりどりのフルーツリースタルト」

最後は「色とりどりのフルーツリースタルト」。

永遠を意味する“輪”をモチーフにしたクリスマスリース型のタルトで、シャインマスカットをはじめとする色鮮やかなフルーツがたっぷり。ホワイトチョコ風味のカスタードとフルーツのみずみずしさの組み合わせが楽しめます。

実は5種類の中で唯一、少量のお酒を使用しているのも特徴。フルーツの華やかさの中にほんのりと大人っぽいニュアンスが感じられ、クリスマスの特別感をより高めてくれそうです。

■心ときめくタルトとともに特別なクリスマスを

今年のキル フェ ボンのクリスマスケーキは、王道のショートケーキテイストからチョコレート、クリームチーズ、フルーツたっぷりのタルトまで、それぞれ異なる魅力を持つ全5種類を展開します。

少人数で楽しみやすいサイズからホームパーティーにぴったりなサイズまで幅広く用意されているので、過ごし方に合わせて選べるのもうれしいポイント。

友人やパートナー、家族とのクリスマスパーティーを予定している人はもちろん、「クリスマス当日も仕事で忙しいけれど、特別感は味わいたい」という人にもおすすめです。

今年のクリスマスを彩る特別なケーキを探しているなら、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

■商品概要

商品名：「Christmas Cake 2026」（全5種）

予約期間：2026年10月1日（木）10:00～12月15日（火）23:59

※限定数に達し次第、予約受付を終了する場合がございます。

受け渡し期間：2026年12月19日（土）～12月25日（金）

URL：http://www.quil-fait-bon.com/

（取材・文：マイナビウーマン編集部）