【滋賀・長浜】茶のおもてなし文化と料理が体感できる非日常宿「三献の宿」がグランドオープン

2026.03.25 19:00

提供：anna

長年親しまれてきた宿泊施設「北近江観音路己高庵」が2025年11月に営業を終了。全面リニューアルを経て、2026年4月29日（水・祝）に「三献の宿〜木之本〜（さんけんのやどきのもと）」としてグランドオープンします。

ゴールデンウイークを迎える2026年4月29日（水・祝）、滋賀・長浜に“三献の茶”をコンセプトにした宿泊施設「三献の宿〜木之本〜」が誕生！今回は「客室」「料理」「一服」にフューチャーし、特別な滞在体験を叶えてくれる宿の魅力をご紹介。予約は受付中なので、お見逃しなく！

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「三献」の思想を空間として表現した3つの客室近江の食の魅力が詰まった和食を堪能始まりの一服はウェルカム抹茶で

「極（Kiwami）」／部屋数：4室／広さ：58m平方メートル／定員：2名（セミダブルベッド2台） ※イメージパース図

「三献の茶」の精神を受け継ぎ、おもてなしの心を層のように重ねた空間美を感じさせてくれる、「極」「結」「素」の名前をつけた3つの客室がスタンバイ。その格式をそれぞれ象徴的な一文字で表現しています。

「極（Kiwami）」※イメージパース図

専用露天風呂付きのシグネチャーツインルーム「極（Kiwami）」は、落ち着いた設えと上質な素材で構成された客室です。テラスには天然木のひば風呂と信楽焼の露天風呂が鎮座し、特別な滞在を演出してくれます。

左：「結（Yui）」部屋数：3室／広さ：46m平方メートル／定員：2名（セミダブルベッド2台）／天然木ひば風呂、
右：「素（So）」／部屋数：4室／広さ：24m平方メートル／定員：2名（キングベッド1台）／トイレ別ユニットバス
※ともにイメージパース図

木の温もりを感じる穏やかな空間で人と人をつなぐ滞在をイメージしたコンフォートツインルーム「結（Yui）」、シンプルで美しい空間美を追求し静寂を楽しむリトリートダブルルーム「素（So）」という客室が用意されています。物語を紐解くような設えの中で、何もしないという、この上ない贅沢が楽しめます。

夕食の一例

「三献の宿」では、旅の思い出を彩ると同時に、和食文化そのものを体験できる料理の数々も魅力のひとつ。近江の恵みをはじめ、選び抜いた旬の素材を用い、“その日、その瞬間にしか出会えない和食の一皿”がそろいます。

素材本来の命を活かし、季節の移ろいを繊細に映し出した最高の料理の数々を以下ご紹介します。

朝食の一例

館内のBAR「Ippuku」では、チェックイン時にウェルカム抹茶を提供。宿名の由来である「三献の茶」の精神を大切にした最初のおもてなしは、香り高い一椀で旅の疲れを癒やし、心静かな滞在の時間へと迎えてくれます。

さらに「Ippuku」の主役となるのは、清らかな水と米に恵まれた滋賀・北近江の地酒たち。地元の蔵元から選び抜いた純米酒をはじめ、季節限定のひやおろし、燗酒、さらに滋賀のワイナリーから届くワインやクラフトビールもラインナップします。その一部は画像でご紹介します。

「七本鎗純米大吟醸山田錦」

「桑酒」

「長浜エール」

「長浜ワイナリー」

＼from Editor／
「鶏足寺」「賤ケ岳リフト」「余呉湖」「伊香具神社」など、「三献の宿〜木之本〜」の周辺には四季折々の自然や歴史散策が楽しいスポットが充実しています。新しい滋賀・近江の魅力に触れる旅にでかけたくなりました。

三献の宿〜木之本〜（さんけんのやどきのもと）

開業：2026年4月29日（水・祝）
住所：滋賀県長浜市木之本町古橋1094
電話：0749-53-0100
※予約受付中

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

写真／奥伊吹観光　文／小林梢