釜玉うどんに“コレ”入れたら劇的にウマくなる SNS話題のレシピが想像以上に満足度高い

2025.12.02 09:00

提供：Sirabee

あつメシ氏の「我が家のバター釜玉うどん」は簡単でおいしい神レシピ。うどんアレンジはこれで決まり。

我が家のバター釜玉うどん — Photo:蔵永ゆうこ／Sirabee編集部

冷凍うどんをストックしておくと何かと役立つが、食べ方がマンネリ化しがちという方も多いのではないだろうか。そこで、いつもの味をちょっとだけ変えてみよう。

少ない材料と工程で満足感のあるレシピをSNSで探しては試している私。

今回は、「働くパパでも作れる簡単レシピ」をSNSで紹介するあつメシ氏が2025年11月3日にYouTubeに投稿した「我が家のバター釜玉うどん」に挑戦してみた。

「我が家のバター釜玉うどん」の材料

我が家のバター釜玉うどん・材料

今回のレシピで使う材料はこちら。

【1人前】

・冷凍うどん（大盛り）：250g（テーブルマーク丹念仕込み本場さぬきうどん）

・有塩バター：10g

・めんつゆ（2倍濃縮タイプ）：小さじ2（ミツカン追いがつおつゆ2倍）

・刻みネギ：5g

・卵：1個

・粗挽きコショウ：適量

※カッコ内は実際に使用した、または同ブランドの商品と、その購入リンクです。

レシピでは大盛りの冷凍うどんを使っていたが、今回は180gの通常サイズを使用している。そのため、調味料の量を調節した。しかし、おいしすぎて足りなかったので、大盛りをおすすめしたい。

レンチンしたうどんに材料を乗せるだけ

我が家のバター釜玉うどん・うどん

冷凍うどんをパッケージの表記どおり、電子レンジまたは沸騰したお湯で温める。

我が家のバター釜玉うどん・器

うどんを器に盛ろう。

我が家のバター釜玉うどん・完成

バター、めんつゆ、刻みネギ、卵を乗せ、粗挽きコショウをトッピングしてでき上がり。

シンプルだからアレンジも無限大

我が家のバター釜玉うどん・実食

温かいうちに、バターが溶けるまで全体を混ぜていただこう。シンプルな味わいだが、バターの風味とコクが加わることで、いつもの釜玉うどんがアップデートされていた。クセになるおいしさだ。

我が家のバター釜玉うどん・小海老

スーパーで買った小海老の天ぷらを乗せてみたが、これが大正解！ボリュームもアップし、大満足できる一品だった。シンプルだからこそ、アレンジを楽しめるのもうれしいポイントだ。

コメント欄でも、「めっちゃ癖になる」「これが美味しく無いはずがない」「こういうので良いんだよ...」などの声が見られている。気になった人はぜひ作ってみてほしい。

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■執筆者プロフィール

蔵永ゆうこ：毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。

年間160本以上執筆し、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。お酒とパン、野球とお笑いに目がない。

★これまで書いた記事はこちら

【動画】我が家のバター釜玉うどん

https://www.youtube.com/watch?v=_RMk6c0wZHg

（取材・文／Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ）

Sirabee

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