滝沢カレン (C)モデルプレス

滝沢カレン、“滝沢節”全開の料理実況動画「レベル高い」「元気出た」と反響

2020.04.08 19:01

モデルの滝沢カレンが8日、自身のInstagramにてインスタライブを開催。料理実況を行い、反響が寄せられている。


滝沢カレン、料理実況動画

滝沢カレン (C)モデルプレス
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普段から自炊した料理をインスタに投稿していたり、レシピ本「カレンの台所」も出している滝沢。この日は、約1年ぶりだというインスタライブにて、和風おろしハンバーグを作っている様子を実況した。

滝沢カレン (C)モデルプレス
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滝沢流のハンバーグは、パン粉は使わず、「自転車のタイヤかと思うかもしれませんが、タイヤではありません」というお麩を使用するという。以前は豆腐を使っていたこともあったようだが、「豆腐はどこにそんなに水分があるのかわからないくらい、上からも下からも横からも出てきて、戦わなきゃいけない」という理由から、現在はお麩に落ち着いたようだ。

その後も隠し味にマヨネーズなどを入れ、丸めて“3人の兄弟”(=3つのハンバーグのタネ)が完成すると、1つは冷凍して、残り2つを焼き上げる。少し焼けてきたら、料理酒を入れて仕上げた。

副菜のほうれん草のごま和えも完成。料理中も外出自粛中の過ごし方をファンに聞いたり、「ご家族という人に作る時はマスクしましょう!こんなに肉と一緒に話す人いないですからね。安全1位でいきましょう!」と呼びかけたりと、笑顔いっぱいにインスタライブを楽しんでいた。

滝沢カレンの料理実況に反響

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滝沢カレン (C)モデルプレス
滝沢特有の、独特な言い回しでの料理実況に「言葉のチョイスが面白すぎる」「カレンちゃん可愛すぎ!」「心から笑顔になって元気出ました!」「本当に大好き!料理実況もっとやってほしい!」「すごい癒やされた」と反響が続々。

「ハンバーグ美味しそう!作り方参考になる」「料理のレベルが高い」「食べたい~~」などの声も寄せられている。(modelpress編集部)
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