【心斎橋】全国初・関西初出店グルメに熱視線！ 「クオーツ心斎橋」にレストランフロアが誕生

心斎橋エリア最大級の複合施設「クオーツ心斎橋」の5階「RESTAURANT」フロアが、2026年7月16日（木）にオープン。全国初・関西初出店など、とっておきのグルメが集結。

• 【大阪・梅田】“ニューKawaiiサンリオ”が待望の西日本初上陸♡ 「sanrio houseルクア大阪店」に行ってきた！
• 【大阪・なんば】SNSで話題の“謎を解かないと帰れない”不思議なカフェ「はてな珈琲店」がオープン！
• 【梅田】4分で完売!? 閉店後のJTBに仕掛けられた謎解きイベントに潜入

( Index )

【大阪初出店】Paradise Dynasty / 楽天皇朝 【全国初出店】かに重 【関西初出店】甲梅 MERCER BRUNCH SHINSAIBASHI 炭焼うな富士 ワンランク上の世界の山ちゃん 山 叙々苑 游玄亭 【関西初出店】覇王樹さぼてん 鮨あまと 心斎橋

「クオーツ心斎橋」は、心斎橋の中心に位置する地上28階・地下2階建ての複合施設。この夏、5階「RESTAURANT」フロアに多彩なジャンルの店舗が登場し、ランチタイムから大切な人との会食まで、さまざまなシチュエーションで利用できます。

【大阪初出店】Paradise Dynasty / 楽天皇朝

上海・香港・台北、ロサンゼルスなど22都市で店舗を展開する、シンガポールのパラダイスグループが大阪に初登場。中国全土の伝統料理に、国際色豊かなシンガポールらしい革新性を融合させた、グローバル中華を提供。看板メニューは、世界で累計1億以上を販売した「特製八色小籠包」（2,580円）。8色に輝くフレーバーの食べ比べを楽しんで。

営業時間：11:00～22:00（L.O.21:30）
座席数：74席（テーブル）※全席禁煙

【全国初出店】かに重

ずわいがにと本たらばがにを主役に、四季折々の旬の食材を使用したかに料理専門店。蟹の風味とうま味を存分に楽しめる繊細な味わいと、鮮やかな盛り付けが魅力です。コース料理「琥珀 -KOHAKU-」（12,000円）ほか、コース・ランチともに4種類のメニューがスタンバイ。

営業時間：ランチ 11:00～16：00（L.O.15:00）、ディナー 17:00～22:00（L.O.21:00）
座席数：44席（テーブル・カウンター・個室）※全席禁煙

【関西初出店】甲梅

上質な赤身のうま味と豊かな風味が特徴の、阿蘇あか牛を使用した「しゃぶしゃぶ」と「すき焼き」を提供。コース料理例「葵 〜aoi〜」（13,000円）をはじめ、あか牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きともに4種類のコースを用意。

営業時間：ランチ 11:00～16:00（L.O.15:00）、ディナー 17:00～22:00（L.O.21:00）
座席数：31席（テーブル・カウンター・個室）※全席禁煙

MERCER BRUNCH SHINSAIBASHI

昼と夜で異なる雰囲気をもつオールデイレストラン。天井が高く、大きな窓から陽射しが降り注ぐ開放的な雰囲気で、ランチタイムを楽しんで。ディナータイムは、暖炉の炎や間接照明の柔らかい光の溢れるくつろぎの空間になります。「French Toast Brunch」（2,200円〜）をはじめ、ディナーには、イタリアンをベースとした多国籍料理が並びます。

営業時間：11:00～23:00（L.O.22:00）
座席数：121席（店内・テラス・ビラ）

炭焼うな富士

名古屋発祥のうなぎ料理店の名物は、青うなぎを丸ごと一尾使用し、1尾に1つしか取れない貴重な肝を7つも贅沢に載せた「肝入り上うなぎ丼」（7,390円）です。

営業時間：11:00～22:00（L.O.料理 21:00・ドリンク 21:30）
座席数：77席

ワンランク上の世界の山ちゃん 山

落ち着いた空間で、名古屋コーチンや市場直送の鮮魚など、厳選素材を使用した料理をいただける創作居酒屋。世界の山ちゃんの看板商品「幻の手羽先」1人前・5本（935円）は、ぜひオーダーを。

営業時間：ランチ11:00～15:00（L.O.14:30）、ディナー 17:00～22:00（L.O. 21:30）
座席数：66席

叙々苑 游玄亭

人気焼肉店、叙々苑グループの中でも最高峰に位置する「游玄亭」では、全室個室で食事を楽しめます。「上ネギタン塩焼」（5,400円／サービス料別）などのメニューを、心ゆくまで堪能して。

営業時間：11:00～22:00（L.O.21:00）
座席数：76席（テーブル個室・和風特別個室）※全室禁煙

【関西初出店】覇王樹さぼてん

専門店ならではのとんかつを味わえる「覇王樹さぼてん」が、関西に初出店。看板メニューは、「千葉県産 白姫豚ロースかつ（130g）御膳」（2,780円）。厳選した銘柄豚と生パン粉を使用し、低温の油でじっくりと揚げることでうまみを最大限に引き出します。

営業時間：ランチ11:00～15:00（L.O.14:00）、ディナー（平日）17:00～22:00、（土日祝）16:00～22:00（L.O.21:00）
座席数：40席

鮨あまと 心斎橋

熟成・米・赤酢にこだわり抜き、一貫の完成度を追求した江戸前鮨を提供。洗練された空間で、四季折々の旬の味覚とともに上質な時間が過ごせます。看板メニューは「天翔【上】おまかせ15貫握り」（8,300円）。厳選おまかせ握り15貫に、茶碗蒸し・赤だし・甘味が付いたプランです。

営業時間：11:00～23:00（L.O.22:00）
座席数：33席（カウンター／テーブル）※全席禁煙

＼from Writer／
レストランフロアに加えて、7月31日（金）には6階にクリニックがオープン。さらに今秋には、世界的なラグジュアリーブランド3店舗が登場予定と、注目を集め続ける「クオーツ心斎橋」。すでに予約がスタートしているレストランもあるので、気になるお店を確認してくださいね。

クオーツ心斎橋

大阪市中央区南船場3-12-14

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

写真／クオーツ心斎橋　文／谷尻知子