ケイト・スペード ニューヨークのアフタヌーンティーに心躍る!ホリデームード溢れる世界観堪能(C)モデルプレス

ケイト・スペード ニューヨークのアフタヌーンティーに心躍る!ホリデームード溢れる世界観堪能

2024.12.05 13:47

ケイト・スペードニューヨークとのコラボーレーションによるアフタヌーンティー『kate spade new york Afternoon Tea 2024』が、2024年12月3日(火)から、ザ ストリングス 表参道にて期間限定で登場している。ホリデーシーズンを彩る特別なメニューと店内の様子をレポートする。


遊び心あるスノーマンやツリータルトなど計10種のメニュー

ケイト・スペード ニューヨーク アフタヌーンティーメニュー/ケイト・スペードニューヨーク スペシャルデザート/スペシャルドリンク(C)モデルプレス
ケイト・スペード ニューヨーク アフタヌーンティーメニュー/ケイト・スペードニューヨーク スペシャルデザート/スペシャルドリンク(C)モデルプレス
『kate spade new york Afternoon Tea 2024』は、ケイト・スペード ニューヨークのブランドカラー・グリーンや、ドット、ストライプなどのブランドコードからインスピレーションを受けたメニューとなっている。
ブラックミニバーガー バジル トマトソース、ほうれん草のケークサレ クリアソイマスカルポーネクリームフランボワーズソース、ビーツのポタージュ ピマンデエスプレットのアクセント(C)モデルプレス
ブラックミニバーガー バジル トマトソース、ほうれん草のケークサレ クリアソイマスカルポーネクリームフランボワーズソース、ビーツのポタージュ ピマンデエスプレットのアクセント(C)モデルプレス
セイボリーは「ブラックミニバーガー」「ビーツのポタージュ」「ほうれん草のケークサレ」の3種。旬の野菜を楽しめるメニューだ。

ほうれん草のケークサレは、口に入れると上に添えてある濃厚なマスカルポーネとフランボワーズの酸味が広がり、アクセントになっている。
スノーマンのホワイトチョコレートムース、イエローマンゴームース、クリスマスツリータルト、ストライプティラミス、レッド&ホワイトマカロン、パン・ド・エピス、グリーンロリポップ(C)モデルプレス
スノーマンのホワイトチョコレートムース、イエローマンゴームース、クリスマスツリータルト、ストライプティラミス、レッド&ホワイトマカロン、パン・ド・エピス、グリーンロリポップ(C)モデルプレス
スイーツは、スノーマンやツリーなど、クリスマスがモチーフとなった7種のメニューが提供される。

「スノーマンのホワイトチョコレートムース」と「クリスマスツリータルト」の中にはラズベリームースが入っており、それぞれ帽子のビターチョコレート、ピスタチオクリームとマッチ。

パン・ド・エビスのチョコレートやストライプティラミスは、ブランドコードがイメージされている。
(C)モデルプレス
(C)モデルプレス
グリーン、レッド、ホワイトといったクリスマスカラーとケイト・スペード ニューヨークのブランドカラーで統一されたアフタヌーンティーは、ケイト・スペード ニューヨークの世界観に惹き込まれ、ホリデー気分をたっぷり味わうことができるだろう。

スペシャルドリンクやデザートも

(左から)レッドカラント コスモポリタン、ホワイトエスプレッソマティーニ(C)モデルプレス
(左から)レッドカラント コスモポリタン、ホワイトエスプレッソマティーニ(C)モデルプレス
カフェラテby kate spade new york(C)モデルプレス
カフェラテby kate spade new york(C)モデルプレス
オプションメニューには、3種のスペシャルドリンクと、スペシャルデザートが用意されている。
ケイト・スペード ニューヨーク スペシャルデザート(C)モデルプレス
ケイト・スペード ニューヨーク スペシャルデザート(C)モデルプレス
スペシャルデザートは、スノードームがイメージされ、グラスのカバーを外すとベリーのアロマが香る演出も。スモークの中から見えてくるスノーマンの愛らしさには、癒やされるはず。

ピスタチオムースの下にはチョコレートのクランチが敷き詰められ、ムースの滑らかな舌触りとザクザク食感を一度に味わうことができる。

ケイト・スペード ニューヨークの世界観が表現

(C)モデルプレス
(C)モデルプレス
オリジナルランチョンマット、コースター、メニュー表(C)モデルプレス
オリジナルランチョンマット、コースター、メニュー表(C)モデルプレス
ケイト・スペード ニューヨークのブランドカラー・グリーンを使用し、世界観が演出されている店内の装飾やランチョンマット、コースターなども注目ポイント。
オリジナルデザインのクッション(C)モデルプレス
オリジナルデザインのクッション(C)モデルプレス
さらに各席に置いてあるクッションは、アフタヌーンティーの為だけに用意されたオリジナルデザインになっているとのこと。
(C)モデルプレス
(C)モデルプレス
見て、食べて、香りも楽しめる『kate spade new york Afternoon Tea 2024』。表参道の華やかなイルミネーションと共に、特別なホリデー気分を堪能できること間違いないだろう。(modelpress編集部)

「kate spade new york Afternoon Tea 2024」詳細

〈場所〉
ザ ストリングス 表参道 1F「Cafe & Dining ZelkovA」(東京都港区北青山3-6-8)
〈期間〉
2024年12月3日(火)~12月29日(日)
〈時間〉
アフタヌーンティー 11:30~20:00 L.O.18:00
ミニアフタヌーンティー付きコース 11:30~22:00(ランチ 11:30~15:00 L.O. 、ディナー 17:00~20:00 L.O.
テイクアウトアフタヌーンティー 12:00~20:00
〈料金〉
アフタヌーンティー:平日¥6,000/休日¥6,500
ミニアフタヌーンティー付きランチコース:¥7,000
ミニアフタヌーンティー付きディナーコース:¥7,500
テイクアウト アフタヌーンティー(1セット2名分):¥9,800
その他
※税金、サービス料15%込(テイクアウトはサービス料なし)
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