ミキサーで混ぜるだけ!暑さを吹き飛ばす「チョコミントシェイク」【柏原歩のトレンドレシピ】
2018.06.16 14:00
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爽快感があり見た目も可愛いチョコミント。今ではチョコミン党という言葉があるほど人気で、次々と新しいスイーツが登場していますよね。そこで今回は、自宅で簡単に作れるドリンクレシピ「チョコミントシェイク」をご紹介します。
柏原歩さんの「チョコミントシェイク」
レシピを担当してくれたのは、料理研究家の柏原歩さん。今回は、暑い季節にピッタリの「チョコミントシェイク」をご紹介します。材料
・バナナ…1/2本・アイスクリーム…100g
・牛乳…大さじ2
・食紅(青)…適量
・ミントリキュール…小さじ1
・チョコレート…お好み
トッピング
・バナナ…1/2本
・ミント…適量
早速作ってみよう
下準備としてトッピングのバナナは輪切りにしておきましょう。手順1:バナナ、アイスクリームをミキサーにかけます。
手順2:食紅とミントリキュールを加えミキサーにかけ、チョコレートをお好みで入れて再度ミキサーにかけてください。
手順3:グラスに輪切りにしたバナナを貼り付け、氷を入れて注ぎミントをトッピングして出来上がり!
歩さんが教えるポイント
チョコレートはミキサーのかけ具合で好みの大きさに砕いてください。材料と一緒に氷も入れるとひんやりして美味しく頂けます。(modelpress編集部)
柏原歩(かしわばらあゆみ)プロフィール
生年月日:1989年12月6日出身地:長野県
趣味:旅先で美味しいものを見つけること
特技:珠算
Amazonプライムビデオで配信中の恋愛リアリティー番組「バチェラー・ジャパン」に参加。
料理研究家。2016年8月まで、ABCクッキングスタジオの講師を勤め、現在は家庭でできる簡単で可愛い料理を研究中。2017年9月にカフェ&料理教室「uki-uki cafe(ウキウキカフェ)」をオープン。
いつもの食卓に“ちょっとの工夫”でうきうきな1日を始められる、そんなレシピを通して「同世代の女性達にお料理の楽しさ大切さを伝えること」を目標に活動。またInstagram(@ayupichikitchen)を活用し、作った料理やレシピを発信している。
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