料理初心者でも簡単に作れる!ちょっと大人のスイーツ「ティラミスアフォガード」【柏原歩のトレンドレシピ】
2018.04.02 11:00
views
ほっと一息つきたいとき、甘いものが食べたくなりますよね。だけど作るのに時間が掛かるし料理が苦手…という人のために、3つの手順で簡単にできちゃう大人のスイーツ「ティラミスアフォガード」をご紹介。美味しいスイーツで疲れを癒やしましょう。
柏原歩さんの「ティラミスアフォガード」
レシピを担当してくれたのは、料理研究家の柏原歩さん。今回は、料理初心者さんでも簡単に作れるスイーツ「ティラミスアフォガード」をご紹介します。材料
・マスカルポーネ…100g・クリームチーズ…40g
・砂糖…大さじ1
・ラム酒…小さじ2
・ビスケット…2枚
・エスプレッソ…お好み
・ココアパウダー…適量
・ローズマリー…適量
早速作ってみよう
手順1:ボウルにマスカルポーネ、クリームチーズ、砂糖を入れ、滑らかなクリーム状になるまでゴムべらで混ぜたらラム酒を入れさらに混ぜましょう。手順2:器にビスケットを入れ、先程混ぜた材料も入れます。
手順3:上からエスプレッソをかけココアパウダーをふり、ローズマリーをトッピングしたら出来上がり!
歩さんが教えるポイント
材料はムラなくしっかり混ぜてください。エスプレッソ以外にも紅茶、他リキュールでいろんなバリエーションが楽しめますよ。(modelpress編集部)
柏原歩(かしわばらあゆみ)プロフィール
生年月日:1989年12月6日出身地:長野県
趣味:旅先で美味しいものを見つけること
特技:珠算
Amazonプライムビデオで配信中の恋愛リアリティー番組「バチェラー・ジャパン」に参加。
料理研究家。2016年8月まで、ABCクッキングスタジオの講師を勤め、現在は家庭でできる簡単で可愛い料理を研究中。2017年9月にカフェ&料理教室「uki-uki cafe(ウキウキカフェ)」をオープン。
いつもの食卓に“ちょっとの工夫”でうきうきな1日を始められる、そんなレシピを通して「同世代の女性達にお料理の楽しさ大切さを伝えること」を目標に活動。またInstagram(@ayupichikitchen)を活用し、作った料理やレシピを発信している。
【Not Sponsored 記事】
関連記事
-
華やかドリンク「いちごと桜のスムージー」の簡単レシピ【柏原歩のトレンドレシピ】モデルプレス -
ピンク色に胸キュン!「春のギャラクシードーナツ」でいいねゲット【柏原歩のトレンドレシピ】モデルプレス -
味覚から春を楽しんで!「桜といちごのブラマンジェ」の簡単レシピ【柏原歩のトレンドレシピ】モデルプレス -
見た目も可愛い「桜ミニクロワッサン」で春気分を味わって【柏原歩のトレンドレシピ】モデルプレス -
夜遅くても大丈夫!「アボカドタルタル丼」が簡単ヘルシー【柏原歩のトレンドレシピ】モデルプレス -
忙しい朝でも楽々!オーブンで作る「トロッと朝食トースト」の簡単レシピ【柏原歩のトレンドレシピ】モデルプレス
「グルメ」カテゴリーの最新記事
-
【スタバ新作】バレンタイン限定「カカオ & ストロベリー ムース フラペチーノ」含む2種、1月14日登場モデルプレス -
新年を祝うフランス伝統菓子♡ 神戸阪急で「みんなのガレット博覧会」を開催anna -
麻辣好きは食べなきゃ一生後悔しそう…!中華シェフ監修のコンビニ中華まんmichill (ミチル) -
セブン、人気のからあげにガツンと刺激的な“黒胡椒味” パンチが効いた大人向けの味わいモデルプレス -
サーティワン「ストロベリー&チョコレート コレクション」ドバイチョコ風の新作フレーバーやサンデーなど続々モデルプレス -
【Afternoon Tea】苺が3倍のスペシャル企画も?苺づくしの冬限定スイーツ&ティー新発売マイナビウーマン -
「これなら大根1本買っても使い切れる」「永遠に食べてしまう…」簡単・美味しい大根レシピ4選michill (ミチル) -
「いちごが旬の季節です!」【ファミマのいちご狩り】今しか食べられない「いちごスイーツ」5選All About -
「ブロッコリー何個あっても足りない!」ベーコンとゆで卵とブロッコリーのデリ風サラダmichill (ミチル)





