缶詰を使って簡単に!ひんやりスイーツ「マンゴーシャーベット」で夏を涼しく【柏原歩のトレンドレシピ】
2017.08.12 14:00
views
暑い日は冷たい飲み物や食べ物が恋しくなってしまいますよね。夏の旬のフルーツマンゴーは鮮やかで、濃厚な味わいが美味しく好きという人も多いのではないでしょうか。そこで今回は暑さを吹き飛ばすひんやりスイーツ「マンゴーシャーベット」をご紹介します。
柏原歩さんの「マンゴーシャーベット」
レシピを担当してくれたのは、料理研究家の柏原歩さん。今回は、暑い日に食べたくなるひんやりスイーツ「マンゴーシャーベット」をご紹介します。材料
・マンゴー缶…200g・マンゴー缶シロップ…大さじ1
・生クリーム…50g
・冷凍マンゴー…5個
・食用フラワー…お好み
早速作ってみよう
手順1:マンゴーを2cmの角切りにしたら、マンゴー缶シロップと一緒にミキサーに入れピューレ状にします。シロップ大さじ1はトッピング用に別にとっておいてください。手順2:先程作ったピューレと生クリームを混ぜ合わせ、バッドに入れ冷凍庫で1時間冷やし固めましょう。
手順3:お皿にマンゴーソースや食用フラワーを使い飾り付けをします。
手順4:冷やし固めたものを冷蔵庫から取り出しグラスに入れ、冷凍マンゴーを散らしたら、マンゴーソース、食用フラワーをトッピングして出来上がり!
歩さんが教えるポイント
マンゴー缶の代わりに他の缶詰めを使ってもいろいろなバリエーションが楽しめますよ。是非参考にして、ひんやりスイーツを作ってみてくださいね。(modelpress編集部)
柏原歩(かしわばらあゆみ)プロフィール
生年月日:1989年12月6日出身地:長野県
趣味:旅先で美味しいものを見つけること
特技:珠算
Amazonプライムビデオで配信中の恋愛リアリティー番組「バチェラー・ジャパン」に参加。
料理研究家。2016年8月まで、ABCクッキングスタジオの講師を勤め、現在は家庭でできる簡単で可愛い料理を研究中。いつもの食卓に“ちょっとの工夫”でうきうきな1日を始められる、そんなレシピを通して「同世代の女性達にお料理の楽しさ大切さを伝えること」を目標に活動。またInstagram(@ayupichikitchen)を活用し、作った料理やレシピを発信している。
【Not Sponsored 記事】
関連記事
-
一皿で大満足!オシャレで美味しい「冷製夏野菜のカレースープ」お手軽レシピ【柏原歩のトレンドレシピ】モデルプレス
-
彩り鮮やかで食欲そそる!今すぐ食べたい素麺アレンジレシピ【柏原歩のトレンドレシピ】モデルプレス
-
どれ作ろうか迷っちゃう!オシャレな休日カフェごはん3選【柏原歩のトレンドレシピ】モデルプレス
-
ひんやりスイーツ「しゅわしゅわクリームソーダーゼリー」で夏の暑さを吹き飛ばそう!【柏原歩のトレンドレシピ】モデルプレス
-
オシャレな休日カフェランチ「アボカドと魚肉ソーセージのスパイシーご飯」はいかが?【柏原歩のトレンドレシピ】モデルプレス
-
これからの季節にピッタリ!「冷製パスタのラタトゥイユ」簡単レシピ【柏原歩のトレンドレシピ】モデルプレス
「グルメ」カテゴリーの最新記事
-
普通のペプシとは違う? 最適な濃さは? 濃縮コーラ「おうちドリンクバー ペプシコーラ」実験リポ!All About
-
くら寿司、店舗での迷惑行為受け声明 実行者から謝罪も「当社として厳正な対応を行う」モデルプレス
-
ほっかほっか亭、エイプリルフールの「ライス販売停止」投稿を謝罪「配慮が足りなかったと感じております」モデルプレス
-
話題の人気店が大集合! 枚方T-SITEでパン好きのためのイベントを開催anna
-
スタバ新作「THE 苺 フラペチーノ」“いちごを超えたいちご”を表現、ジューシーな贅沢フラペモデルプレス
-
SNSで人気の簡単レシピ!レンジで作れる「とんぺい焼き」michill (ミチル)
-
40種類以上のせんべいが集結する♡ 枚方T-SITEでせんべいの祭典がスタート!anna
-
ぺえが「大好き」とオススメしたスイーツ 古川優香も「美味しすぎて…5個くらいストックしたい」と絶賛Sirabee
-
【大阪・平野】まるで隠れ家!築100年超えの古民家カフェで味わう絶品スイーツ【ときめきカフェ巡り #14】anna