今しか食べられない「キルフェボン」の夏スイーツが宝石みたい！

2016.06.11 09:10 views

【キルフェボン／モデルプレス】だんだん曇りや雨が多くなり、梅雨の季節が近づいていきました。ジメジメが続くのは憂鬱に感じますが、そんなときは華やかなスイーツでテンションを上げていきたいですよね。季節のフルーツをふんだんに使うフルーツタルト専門店「キルフェボン」では現在、気分を明るくしてくれるような彩り豊かなタルトが登場しています。

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現在店舗限定で販売されているタルトは11種類。お店ごとに違ったタルトが味わえるので様々な美味しさを感じたいですよね。そこで今回は、店舗限定で販売しているタルトの中から4つご紹介します。

結晶型オレンジシブーストと桃プリンのタルト

グランメゾン銀座限定で販売されている「結晶型オレンジシブーストと桃プリンのタルト」は、じっくりと丁寧に焼き上げた桃プリンに、キャラメリゼしたふわふわのオレンジシブーストクリームを組み合わせたタルト。

桃プリンの甘みと香りにオレンジの爽やかな酸味が上手くマッチ。口どけなめらかなシブーストと食べごたえのある焼プリン、ジューシーなオレンジの果肉にうっとりしてしまいますね。

＜結晶型オレンジシブーストと桃プリンのタルト＞
価格：1カット734円、1ホール（25cm）7,020円
販売店舗：キルフェボングランメゾン銀座
※8月末まで販売予定

ピンクグレープフルーツとチーズムースのタルト

東京スカイツリータウン・ソラマチ店限定で販売されている「ピンクグレープフルーツとチーズムースのタルト」は、ピンクグレープフルーツの爽やかな香りと、ジューシーな果肉を存分に味わえるタルト。

ほろ苦くジューシーなピンクグレープフルーツとまろやかな舌触りのクリームチーズムースと組み合わせは抜群！グレープフルーツジュースジュレで仕上げているので涼しげな見た目なのも魅力的です。

＜ピンクグレープフルーツとチーズムースのタルト＞
価格：1カット690円、1ホール（25cm）6,588円
販売店舗：キルフェボン東京スカイツリータウン・ソラマチ店
※8月末まで販売予定

フランス産ハチミツのショートケーキタルト

青山店限定で販売されている「フランス産ハチミツのショートケーキタルト」はフランス産のハチミツを生クリームと合わせた、贅沢なショートケーキ。

タルトに敷きつめた、たっぷりのヨーグルトクリームとフワフワのスポンジ生地、サンドしたキウイが味のアクセントに。仕上げに飾ったイチゴとハチミツソースとゆっくり堪能したいですね。

＜フランス産ハチミツのショートケーキタルト＞
価格：1カット951円、1ホール（25cm）9,072円
販売店舗：キルフェボン青山
※8月末まで販売予定

杏とプラリネムースのタルト

横浜店で販売されている「杏とプラリネムースのタルト」は香り豊かな杏が華やかに敷き詰められた、鮮やかなオレンジが印象的なタルト。

サクサクのタルト生地にさわやかな酸味のアプリコットムースと濃厚なプラリネムースを重ね、甘酸っぱいアプリコットを一面に飾りつけ。タルトに敷いたプラリネ風味のチョコレートの香ばしい食感がアクセントになっていますよ。

＜杏とプラリネムースのタルト＞
価格：1カット790円、1ホール（25cm）7,560円
販売店舗：キルフェボン横浜
※8月末まで販売予定

いかがでしたか？

季節のフルーツをふんだんに使ったタルトは見ているだけでもキュンとしますよね。カフェタイムでおしゃべりに華を咲かせたり、プレゼントで喜んでもらったりと様々なシーンにピッタリ。

ぜひキルフェボンの限定スイーツを楽しんでくださいね。（modelpress編集部）