まるで本物！新感覚スイーツ「アイスバーガー」が美味しそう

2016.05.12 14:20 views

【スイーツ／モデルプレス】グランドハイアット東京は、夏限定のひんやり冷たいスイーツメニューを7月1日（金）より提供。その中でも、プレミアムハンバーガーが人気のオークドアでは、見た目もハンバーガーそっくりのアイスバーガーが登場する。

デザートテイストのハンバーガー登場

新鮮な素材をウッドバーニングオーブンでダイナミックに調理するステーキハウス「オークドア」では、アイスを具材にしたデザートテイストの「アイスバーガー」が登場。

チョコレートがコーティングされたブリオッシュで、ラズベリーアイスとフルーツをはさんだ冷たいスイーツバーガー。

ポテトに見立てたシナモン風味のサクサクのパイは、甘酸っぱいラズベリーソースにディップして食べる仕様に。

モチモチのバンズとひんやり冷たいアイスのコントラストが楽しめる新感覚スイーツとなっている。

ひんやりスイーツ続々

7月すいかとライムのグラニテ、8月ピーチとバニラのグラニテ、9月グレープフルーツとはちみつのグラニテ各￥1,600

このほかにも、「フレンチキッチン」では、スパークリングワインと月ごとに変わる果実でつくる「フランス風かき氷（グラニテ）」に、白ワインのゼリーをあわせた香り豊かなデザートが月ごとで登場し、イタリアンカフェ「フィオレンティーナ」ではくり抜いたトマトのカップに、夏に旬を迎えるトマト、枝豆、とうもろこしのアイスクリームを入れた「夏野菜のアイスクリーム」など様々。ひんやり冷たいスイーツで夏を楽しんでみては？（modelpress編集部）

■オークドア
提供期間：2016年7月1日（金）～8月31日（水）
提供時間：11：30～14：30（土・日・祝～ 15：00）、15：00 ～17：00
電話番号：03-4333-8784

■フレンチキッチン
提供期間：2016年7月1日（金）～9月30日（金）
提供時間：11：30～21：30
※土・日・祝のランチ帯（11：30 ～15：00）を除く

■フィオレンティーナ
提供時間：2016年7月1日（金）～8月31日（水）
提供時間：11：00～22：00