ディズニー夏祭り、ミッキー＆ドナルドが彩る　和テイストのデザートメドレー＜試食レポ＞

“ディズニー夏祭り”アフタヌーンティーセット

ディズニーランドホテルの「ドリーマーズ・ラウンジ」ではスペシャルメニュー「“ディズニー夏祭り”アフタヌーンティーセット」を味わうことができます。盛り付けにも夏祭りをデザインした楽しい見た目。

サンドウィッチやオードブルなどの軽食とデザートを少しずつ色々な種類を食べることがきる、毎回人気のセットです。

サンドウィッチは、タマゴとツナサラダのサンドウィッチとミートボールとゴボウのサンドウィッチの2種類。タマゴとツナサラダのサンドウィッチはタマゴ焼きと海苔、ひじきをサンド。もう一方は、甘めのタレが絡んだミートボールとシャキシャキのごぼうをサンド。どちらも変わり種の和風テイストのサンドウィッチです。

スモークサーモントラウトムースのタルトレットの中には、サーモンと相性抜群のクリームチーズがたっぷり。上には細かく刻まれた柚子がトッピングされており、爽やかな口当たりです。パンツァネッラはイタリア料理で、パンと野菜のサラダ。パプリカ、ヤングコーン、枝豆など色とりどりの野菜が入ったさっぱりしたサラダです。
　
スコーンは、プレーンと屋台で売られているチョコバナナをイメージしたチョコレート＆バナナ味の2種類。サクサクの食感でバターの風味たっぷりのスコーンは毎回、違った味が提供されるので楽しみの1つです。プレーンのスコーンには、レモンを使った濃厚でリッチな味わいのレモンカードを付けて味わうのがおすすめです。

デザートメドレーは、6種のデザート盛り合わせ。どちらのプレートも「ディズニー夏祭り」をイメージした盛り付け。

砂糖菓子でできた「ディズニー夏祭り」のロゴが真ん中にあるプレートには、抹茶のフィナンシェとつぶあんたっぷりのどら焼き、ホワイトチョコで和太鼓をイメージ。フルーツの甘味がさっぱり美味しいライチーゼリーと白桃のコンポートがカップに入っています。

もう1つのプレートには、ミッキーとドナルドがデザインされたラングドシャが飾られています。

ココナッツブランマンジェは、ザクロのグレナデン・シロップとタピオカがトッピング。ところてんは、酸味のある酢醤油味で、さっぱりとした夏らしさを感じられます。

マンゴームースは、割ると中にもたっぷりマンゴージュレが入っており、濃厚な味わい。添えられたフレッシュフルーツも嬉しい1品です。

スティッチ・デザートメドレー

また、「ドリーマーズ・ラウンジ」では、7月17日（金）にディズニーランドに新しくオープンしたアトラクション「スティッチ・エンカウンター」にちなんで、「スティッチ・デザートメドレー」も登場しています。

プレート全体で宇宙を表現した盛り付けで、中央には可愛いスティッチ。そして、アトラクションのロゴも入っています。

惑星の形をしたココナッツとチョコレートのタルトは、ハワイのデザート・ハウピアパイをイメージしています。たっぷりのココナッツクリームと焼いたココナッツがトッピングされた、濃厚な味わいのチョコレートタルト。

パイナップルクリームとパッションフルーツソースで爽やかな風味のパイナップルのシュークリーム。横には、マカデミアナッツのキャラメリゼが添えられています。

アサイーとブルーベリーのスムージーは、フルーツたっぷり。

スティッチがトッピングされたフローズンヨーグルトアイスは、さっぱりした味わい。新アトラクションを祝う夏らしいデザートメドレーとなっています。

ディズニーランドのイベントをイメージしたデザートだけでなく、新アトラクションをモチーフにしたデザートも楽しむことができます。ディズニーランドで、イベントと新アトラクションを楽しんだ後や、思いっきり遊んで疲れた際には、このデザートで楽しい思い出を振り返ったり、休息を取ったりするのもいいですね。（modelpress編集部）

■“ディズニー夏祭り”アフタヌーンティーセット
・サンドウィッチ＆オードブル（タマゴとツナサラダのサンドウィッチ、ミートボールとゴボウのサンドウィッチ、スモークサーモントラウトムースのタルトレット、パンツァネッラ）
・スコーン（プレーン、チョコレート＆バナナ）
・デザートメドレー（マンゴームース、どら焼き、ココナッツブランマンジェ、抹茶のフィナンシェ、ところてん、ライチーゼリーと白桃のコンポート）
・コーヒーまたは紅茶
価格：￥3090
販売期間：2015年7月9日（木）～8月31日（月）
提供時間：12時～17時

■スティッチ・デザートメドレー
ココナッツとチョコレートのタルト、アサイーとブルーベリーのスムージー、パイナップルのシュークリーム、フローズンヨーグルトアイス
価格：￥1650
販売期間：2015年7月8日（水）～8月31日（月）
提供時間：11時30分～23時