東京・表参道にハワイ人気カフェのオーナーが手掛ける新業態カフェ「エリック・ローズ（ERIC ROSE）」が、2020年12月12日（土）にオープンする。本格的コーヒーをはじめ、新鮮なこだわり食材で作るサンドイッチやパンケーキなど、シンプルながら、ついまた食べたくなるフードメニューを取りそろえている。＜体験レポ＞