「ジビエ」ブーム到来!東京のジビエ料理店7選<新宿~新橋まで>
2016.01.28 18:05
提供:女子旅プレス
熟成肉に続き、じわじわとハマる人が増えているジビエ肉。ジビエとは鹿、猪、鴨など野生の鳥獣肉のこと。なんだかクセがあって食べづらそう、本当に美味しいの?色々疑問はあるかと思いますが、まずは自分で食べてみないとはじまらない!今回は東京都内でジビエ料理を味わえるお店を、新規オープン含め7つご紹介します。
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