「料理ができない私」を責めなくていい。帝国ホテルのおかげで“おうちディナー”が特別な時間になった話

仕事や予定に追われる毎日。せっかくの休日くらい、どこにも出かけず、好きなことをして、のんびり過ごしたい――。

そんな「何もしない休日」も、もちろん大切。でも、ただベッドやソファでダラダラするだけでは、なんとなく時間を無駄にしてしまったような気持ちになることもありますよね。

そこで今回は、編集部4人がそれぞれの「何もしない休日」を、帝国ホテルのオンラインモールサービス「ANoTHER IMPERIAL HOTEL（アナザーインペリアルホテル）」でちょっとだけアップデート。

「晩酌時間」「部屋」「自炊」「ダラダラYouTubeを見る時間」と、休日の過ごし方はそのままに、いつもの時間を少し豊かにしてくれるアイテムを取り入れてみました。

大きな予定を入れなくても、いつもの休日はもっと楽しめるかも。今回はその中から、編集部員のまっつんが「自炊をアップデート」してみた様子を紹介します。

■自炊する時間はないけど、おうちで特別な時間を過ごしたい

金曜の夜22時。電車の中は、週末に向けて浮足立った空気が流れている、気がする。

そんな楽しそうな雰囲気に溶け込めず、どっと疲れた顔でスマホを見る私。

あーあ、今週もまた残業していたら平日が終わっちゃった。しかも、明日は友達が家に来るのに……。

前から楽しみにしていた約束。友達の誕生日が近いので、「私が料理作るよ！」と言って招待したのに、何も準備できていません……。

でも、こうなることを以前から予測していた私。あらかじめANoTHER IMPERIAL HOTELで購入しておいた「秋冬 特別ディナーセット」で、友達をもてなすことにしました。

■帝国ホテルの味を自宅で楽しめる。特別なディナーセット

今回私が選んだのは、帝国ホテルの「秋冬 特別ディナーセット」。スモークサーモンとブイヤベース、ハンバーグにアイスクリームまで、帝国ホテルの伝統の味を楽しめるセットです。

2人分のディナーセットを冷凍便で届けてくれるので、あとは解凍するだけ。付け合わせやハーブだけ買ってくれば、なんとか友達が来るまでに用意ができそうです！

のっそりと昼過ぎに起きて、付け合わせの食材と、ちょっといいワインを買って帰宅。さっそく準備していきます……！

で、できた～!!　自分で作った料理より、はるかに豪華なディナーが出来上がりました！　ちょうど友達が来るタイミングぴったりに完成したので、さっそく2人で乾杯することができました。

「スモークサーモン」は、脂のりがよく、やわらかな身質とふくよかな食感が特徴のノルウェー産のサーモンを20℃以下の低温で時間をかけてじっくりと燻製したもの。オニオンマリネがついているので、味付けに困らないのも嬉しいですね！　濃厚な味わいで、友達も私もお酒がどんどん進みました！

「ブイヤベース」は、魚介類のエキスを存分に引き出した濃厚なスープをベースに、丁寧に炒めたポロ葱とトマトを加え、サフランで仕上げています。具材には金目鯛、ホタテ貝柱、エビ、いか、ムール貝など、とにかく具沢山。スープとしてだけでなく、本格的な魚料理としても満足感のある一品でした！

そして一番楽しみにしていた「ハンバーグオニオンソース」は、ビーフの旨味を閉じ込めたジューシーで味わい深いハンバーグを、帝国ホテル伝統のデミグラスソースをベースに仕上げています。友達にも「これ、本当に冷凍なの!?」と驚かれるくらい、ジューシーでお肉の旨味がしっかり感じられるハンバーグでした！

■大切な人と過ごす時間を、より特別でゆとりあるひと時に

友達には最初から「ごめん！　自炊する時間がなくて……」と伝えていたのですが、食後にいつもよりも濃厚なバニラアイスクリームを食べながら「おうちでこんなおいしいディナーが食べられるなんてすごい！」と言ってくれて、ひと安心。

自炊する時間がなくて申し訳ないと思っていたけど、家では作れないクオリティのディナーでもてなすことができたし、しっかり睡眠を取ってから友達を迎えたことで、ゆったりとした時間を過ごすことができました。

来年もう少し余裕があったら、次は自分で料理して誕生日を祝ってあげたいな。そんな新たな目標もできた休日でした。

■今回編集部がアップデートしたアイテム

秋冬 特別ディナーセット／帝国ホテル

秋冬限定の特別ディナーセット。柔らかな身質のスモークサーモン、海鮮の旨味が溶け込んだブイヤベース、伝統のデミグラスソースで仕上げたハンバーグオニオンソースにお口直しのアイスクリームが2人分セットになっています。肌寒い季節に、自宅でのひとときをより一層特別な時間にできるような限定セットです。大切な人との食事にはもちろん、自分へのご褒美としてもおすすめです。

ANoTHER IMPERIAL HOTELとは？

「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」は、帝国ホテルが運営するオンラインモール。帝国ホテルならではの味やこだわりの商品をはじめ、暮らしを豊かにしてくれるさまざまなアイテムをオンラインで購入できます。

https://another.imperialhotel.co.jp

（まっつん／マイナビウーマン編集部）