扇町公園におなかも心も満たされる新スポット!ビュッフェ付きの地中海風ランチ
2024年12月4日(水)に新スポット「Botanico 扇町公園」が誕生。オープンに先駆けて開催された、プレスお披露目会の様子を取材しました。
2024年12月4日(水)、大阪・扇町公園の緑に囲まれた新スポット「Botanico扇町公園」がついにオープン。自然光がたっぷり差し込む店内で、モーニングからディナーまで楽しめるオールデイダイニングとして注目を集めています。
( Index )
心地良い雰囲気の店内でリラックス 地中海の風を感じる贅沢ランチ まだある!おすすめランチ心地良い雰囲気の店内でリラックス
厨房の活気を感じられるオープンキッチン ゆったりと過ごせるテーブル席 ボタニカルをテーマにしたインテリアがそこかしこに扇町公園の緑に溶け込むようなナチュラルな空間が特徴の店内。内装にはビンテージ風の木材やグリーンを感じるファブリックなどをふんだんに使用。中東を思わせるインテリアがとってもすてきです。
朝は焼きたてクロワッサンのブレックファストプレート、昼は前菜・サラダブッフェ付きのランチ、夜はジャンレスなディナーが楽しめます。
地中海の風を感じる贅沢ランチ
ランチメニューは「Selection」「Botanico」「Steak」の3つの価格帯が用意され、前菜・サラダビュッフェ付きで満足度抜群です。今回は、スタッフさんおすすめの「Botanico Lunch」(3,800円)をいただきました。
京都や兵庫、奈良など近郊で採れた旬の野菜をたっぷりと使用した前菜・サラダビュッフェ クスクスを使ったサラダ レンコンとカブのヨーグルトサラダビュッフェには、大阪近郊の新鮮な旬野菜を使用した料理が並びます。野菜が主役の前菜やサラダがビュッフェスタイルでいただけるのはうれしいですね。
この日は京丹後や奈良などから届いた新鮮な野菜を使って、クスクスのサラダやニンジンのラぺ、ヨーグルトソースであえたレンコンとカブのサラダなど、地中海料理のテイストを取り入れた色とりどりの料理がズラリ。
「瀬戸内サワラのポワレ ザジキソース」メインは、「瀬戸内サワラのポワレ ザジキソース」。ほど良く脂ののった肉厚のサワラのグリルに、ギリシャ風のヨーグルトベースのザジキソースが爽やかなアクセントを加えています。
グリル野菜には素材の旨みを引き出すタプナードソースを絡めるなど、シェフのこだわりが詰まったおいしさに感激!
食後にデザートと、コーヒーもしくは紅茶が付きます 「ピスタチオのクナーファ ローズマリーのショコラジェラート」食後は「ピスタチオのクナーファ ローズマリーのショコラジェラート」をいただきました。中東やアラブ諸国の伝統菓子・クナーファをアレンジし、濃厚なピスタチオとクリームチーズをサクサクの生地でサンド。ローズマリーの香りが広がるショコラジェラートは季節ごとに変わるとのこと。
まだある!おすすめランチ
「シャクシュカ」 ピタパンと一緒にいただきます写真は、看板メニュー「Selection Lunch」(2,300円)の「シャクシュカ」。野菜をトマトソースやスパイスで煮込んだ地中海料理が楽しめます。セットのピタパンに絡めて食べるスタイルが新鮮!
ほかにも、パスタやステーキなど、バラエティ豊かなランチメニューがそろいます。自然を感じられる心地良い店内に、素材やレシピにこだわるおいしい料理で、おなかも心も大満足。
<ランチメニュー>
・「Selection Lunch」2,300円
(ビュッフェ・メイン・パン・コーヒーor紅茶付き)
・「Botanico Lunch」3,800円
(ビュッフェ・スープ・メイン・パン・デザート・コーヒーor紅茶付き)
・「Steak Lunch」5,200円
(ビュッフェ・スープ・メイン・パン・デザート・コーヒーor紅茶付き)
\from Writer/
ナチュラルな雰囲気の店内は居心地がよく、ゆったりと過ごすことができました。ランチのメイン料理は季節によって変わるそうなので、いつ行っても新しい発見に出会えそう。地中海料理を意識したイタリアンをベースに、ジャンルレスなメニューを楽しめるディナーもぜひ堪能したいです。
Botanico扇町公園(ボタニコオオギマチコウエン)
住所:大阪府大阪市北区扇町1-1
電話番号:06-6948-8565
営業時間:9:00~22:00(【モーニング】9:00〜11:00/【ランチ】11:00〜15:00/【カフェ】14:00〜17:00/【ディナー】17:00〜22:00)
定休日:なし
席数:店内86席/テラス40席
※テラス席はBotanico扇町公園利用者以外の利用も可(夏季を除く)
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
写真・文/内山真紀
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