ギャル曽根、油揚げ「まさかの食べ方」が反響呼ぶ中に入れる具材が目からウロコ…

2026.09.28 17:00

提供：Sirabee

『家事ヤロウ！！！』でギャル曽根が紹介した「油揚げ餃子」は新感覚で絶品。包む手間なくボリュームたっぷり。

油揚げ — Photo：Sirabee編集部

みんな大好きな餃子だが、家で作るのは手間がかかるイメージはないだろうか。

そんな時におすすめなのが、『家事ヤロウ！！！』（テレビ朝日系）で大食いタレントのギャル曽根が紹介した、「油揚げ餃子」だ。

「油揚げ餃子」の材料

油揚げ餃子

今回のレシピで使う材料はこちら。

【油揚げ５枚分】

・もやし：１袋

・油揚げ：５枚

・豚ひき肉：200g

・ニラ：1束

・おろしニンニク：小さじ１

・おろししょうが：小さじ１

・オイスターソース：大さじ２（李錦記オイスターソース）

・酒：大さじ２

・しょうゆ：大さじ２（キッコーマン食品しぼりたて生しょうゆ）

・ごま油：大さじ２（かどや純正ごま油）

※カッコ内は実際に使用した、または同ブランドの商品と、その購入リンクです。

レシピでは油揚げを5枚使用していたが、今回は半量で作った。おいしく作れたので、お好みの量に調整して問題ない。

手軽にできる“餃子”

油揚げ餃子

豚ひき肉におろしニンニク、おろししょうが、オイスターソース、酒、しょうゆ、ごま油を入れて混ぜ合わせる。

油揚げ餃子

みじん切りにしたニラと、細かくしたもやしを加えよう。もやしは、袋のまま揉むと時短になる。

油揚げ餃子

油揚げを半分にカットし、肉だねを詰める。餃子の皮を使うよりも簡単なので、手軽にできるのがうれしい。

油揚げ餃子

つまようじで口を閉じておこう。

油揚げ餃子

180度のホットプレートで両面を3分程度焼き、火が通ったらでき上がり。

油揚げが大変身！

油揚げ餃子 — Photo：蔵永ゆうこ／Sirabee編集部

油揚げの餃子、どんな仕上がりなのかワクワクしながら食べてみたが、予想以上にちゃんと“餃子”。油揚げと肉だねが一体化していて、まとまりのある味になっている。

油揚げ餃子

カリッと焼けた油揚げの食感も楽しく、食べ応えも抜群。お酒のおともにもぴったりだ。ホットプレートで焼くので、気軽で、ちょっとしたホームパーティー感が出るのも楽しい。

気になった人はぜひ作ってみてほしい。

■執筆者プロフィール

蔵永ゆうこ：毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。

年間160本以上執筆し、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。お酒とパン、野球とお笑いに目がない。

★これまで書いた記事はこちら

油揚げ餃子

https://www.instagram.com/p/Cyx0AF6SSF4/?img_index=7

（取材・文／Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ）

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