トップページ>ニュース>ニュース>ヨーグルト容器のまま作る“濃厚レアチーズケーキ” 罪悪感ゼロでハマりそう…

ヨーグルト容器のまま作る“濃厚レアチーズケーキ” 罪悪感ゼロでハマりそう…

2026.09.26 04:30
提供：Sirabee

ズボラごはんキッチンさんの「濃厚すぎるレアチーズケーキ風」。手間いらずで洗い物が少ないのも最高。

濃厚すぎるレアチーズケーキ
Photo：蔵永ゆうこ／Sirabee編集部

ダイエット中でも濃厚なスイーツが食べたい...。そんな夢を叶える魔法のようなレシピを発見。


今回は、「包丁・まな板・ハサミを使わない簡単レシピ」を紹介するズボラごはんキッチンさんが、2026年9月5日にYouTubeに投稿した「濃厚すぎるレアチーズケーキ風」に挑戦してみた。



「濃厚すぎるレアチーズケーキ風」の材料


濃厚すぎるレアチーズケーキ風

今回のレシピで使う材料はこちら。



【ヨーグルト1パック分】

・まるごとSOYカスピ海ヨーグルト：400g（パック容器ごと使用）

・砂糖：大さじ3～4

・レモン汁：小さじ2～大さじ1

・粉ゼラチン：10g（マルハニチロ ゼライス）

・水（ゼラチン用）：60ml

・ビスケット（またはクッキー）：適量（森永製菓 マリー）

・ジャム：お好みのもの（アヲハタ まるごと果実 ブルーベリー）


※カッコ内は実際に使用した、または同ブランドの商品と、その購入リンクです。



ヨーグルトはパックまるごと使う。たっぷりレアチーズケーキが完成すると思うと、すでにワクワクする。



ゼラチンを溶かす時のひと手間がポイント


濃厚すぎるレアチーズケーキ風


ヨーグルトはフタを開けて、軽く混ぜておこう。


濃厚すぎるレアチーズケーキ風


小さめの耐熱容器に水60mlを入れ、600Wで40秒程度温める。


濃厚すぎるレアチーズケーキ風


粉ゼラチンを入れてしっかり溶かそう。


濃厚すぎるレアチーズケーキ風


大さじ2程度のヨーグルトを加える。こうすることでお湯の温度を下げ、なめらかな仕上がりになるのだそうだ。そして、先になじませておくことでダマ防止になる。



パックにどんどん材料を投入


濃厚すぎるレアチーズケーキ風


ヨーグルトに砂糖とレモン汁を加えて混ぜる。今回はきび砂糖を使っているので茶色くなっているが、もちろんお好みのものでOK。砂糖の量もお好みに合わせて調整してほしい。


濃厚すぎるレアチーズケーキ風


ゼラチン液を加える。そして、こぼれないように、そっと混ぜる。


濃厚すぎるレアチーズケーキ風


しっかり混ざったら容器をトントンと落とし、空気を抜こう。


濃厚すぎるレアチーズケーキ風


砕いたビスケットをトッピング。フタをして、冷蔵庫で2時間以上固める。


濃厚すぎるレアチーズケーキ風


今回は3時間後に冷蔵庫から出してみた。仕上げに、お好みのジャムをトッピングしよう。


濃厚すぎるレアチーズケーキ風


“レアチーズケーキ”風のものが完成。



濃厚なのに罪悪感なし！夢のスイーツ


濃厚すぎるレアチーズケーキ風


スプーンを入れると、予想以上のぷるんっとしたテクスチャーに驚いた。ゼラチンで、ちゃんと固まっている。一口食べてみると、おいしい...！


『まるごとSOYカスピ海ヨーグルト』の豆乳の香りがふわっと広がる。そこに、レモン汁の爽やかな酸味もプラス。ジャムと、砕いたビスケットと一緒に食べると濃厚な食感で、まるで“レアチーズケーキ”だ。


濃厚すぎるレアチーズケーキ風


容器を抱えて、夢中で食べてしまった。気になった人はぜひ作ってみてほしい。



■執筆者プロフィール


蔵永ゆうこ：毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。


年間160本以上執筆し、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。お酒とパン、野球とお笑いに目がない。


★これまで書いた記事はこちら



濃厚すぎるレアチーズケーキ風


https://www.youtube.com/watch?v=2YKfkEGZRW8


（取材・文／Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ）
Sirabee

関連記事

  1. 「もう潮時」としか言えなかった八百屋の俺→30年仕入れた農家から届いた最後の荷物
    「もう潮時」としか言えなかった八百屋の俺→30年仕入れた農家から届いた最後の荷物
    ハウコレ
  2. 妊娠する嫁の【お腹の張り】を無視し、コキ使った義母。しかし⇒発見した夫が、お腹に触れ震えが止まらなくなった話
    妊娠する嫁の【お腹の張り】を無視し、コキ使った義母。しかし⇒発見した夫が、お腹に触れ震えが止まらなくなった話
    愛カツ
  3. 家で1人、留守番していた娘。しかし⇒「誰か入って来た…！」娘からのSOS！？冷静に判断した結果
    家で1人、留守番していた娘。しかし⇒「誰か入って来た…！」娘からのSOS！？冷静に判断した結果
    愛カツ
  4. 懇親会から帰ると「お前…なにその格好…」青ざめる夫！？⇒妻「どういう意味？」夫「だって…」
    懇親会から帰ると「お前…なにその格好…」青ざめる夫！？⇒妻「どういう意味？」夫「だって…」
    愛カツ
  5. 【星座別】「今ちょっといい？」の切り出しが上手な女性ランキング＜第１位〜第３位＞
    【星座別】「今ちょっといい？」の切り出しが上手な女性ランキング＜第１位〜第３位＞
    ハウコレ
  6. 【星座×血液型別】お互いの一人時間も尊重♡ちょうどいい自由があるカップルランキング＜第１位〜第３位＞
    【星座×血液型別】お互いの一人時間も尊重♡ちょうどいい自由があるカップルランキング＜第１位〜第３位＞
    ハウコレ

「ニュース」カテゴリーの最新記事

  1. 日テレ河出奈都美アナ、番組終わりにコミケへ直行 『ドラクエV』ビアンカ姿で「今が一番若いよ」
    日テレ河出奈都美アナ、番組終わりにコミケへ直行 『ドラクエV』ビアンカ姿で「今が一番若いよ」
    ENTAME next
  2. 第3子妊娠中の小林礼奈、次女の夜泣きで寝不足「夜泣きというより昼夜逆転」「ヨギボーで寝る」
    第3子妊娠中の小林礼奈、次女の夜泣きで寝不足「夜泣きというより昼夜逆転」「ヨギボーで寝る」
    ENTAME next
  3. 目黒蓮、カナダのカフェで英語セリフに挑戦 「午後の紅茶」新CM撮影秘話
    目黒蓮、カナダのカフェで英語セリフに挑戦 「午後の紅茶」新CM撮影秘話
    Music Voice
  4. Hey! Say! JUMP山田涼介、オールナイトニッポンレギュラー放送決定で2ndシーズン突入「だーともとともに楽しみたい」
    Hey! Say! JUMP山田涼介、オールナイトニッポンレギュラー放送決定で2ndシーズン突入「だーともとともに楽しみたい」
    モデルプレス
  5. M!LK、日テレ初冠番組でお悩み解決に奮闘 泳げない塩崎太智＆山中柔太朗が猛特訓・佐野勇斗は恋愛相談にガチ回答【M!LKに言ってみ？】
    M!LK、日テレ初冠番組でお悩み解決に奮闘 泳げない塩崎太智＆山中柔太朗が猛特訓・佐野勇斗は恋愛相談にガチ回答【M!LKに言ってみ？】
    モデルプレス
  6. アレクサンダー、次女・グーちゃんの"天使の寝顔"に親バカ全開「きみも美人ちゃんね」
    アレクサンダー、次女・グーちゃんの"天使の寝顔"に親バカ全開「きみも美人ちゃんね」
    ENTAME next
  7. 「news zero」櫻井翔、パリで杏に取材 藤井貴彦×大泉洋の対談も実現…“zeroが会いたい”特別な2人を取材
    「news zero」櫻井翔、パリで杏に取材 藤井貴彦×大泉洋の対談も実現…“zeroが会いたい”特別な2人を取材
    モデルプレス
  8. Snow Man目黒蓮、カナダで撮影「午後の紅茶」新CM公開 英語のセリフにも挑戦
    Snow Man目黒蓮、カナダで撮影「午後の紅茶」新CM公開 英語のセリフにも挑戦
    モデルプレス
  9. Snow Man阿部亮平「anan」ソロ表紙登場 “美しき怪盗”になり知性・色気披露 QuizKnockとの鼎談で“ファン全開”に
    Snow Man阿部亮平「anan」ソロ表紙登場 “美しき怪盗”になり知性・色気披露 QuizKnockとの鼎談で“ファン全開”に
    モデルプレス

あなたにおすすめの記事