3日間、食事に「あるもの」加えただけで“体重セーブ” チャンカワイの検証に驚き
料理の添え物という印象が強いパセリ。高カロリーな食事と一緒に食べることで、体重の増加にどんな変化が出るのかを検証した。

9日放送の『巷のウワサ大検証!それって実際どうなの会』(TBS系)に、お笑いコンビ・Wエンジンのチャンカワイが出演。3日間にわたり、ハイカロリーな食事へパセリを加えて食べ続ける検証に挑戦した。
1日約5,100kcal+パセリ
番組では、パセリに含まれるアピゲニンについて、抗酸化作用や血糖値の上昇を緩やかにする働きが期待できると専門家が解説。さらに食物繊維やカルシウム、鉄分、ビタミンなども含むとして、その栄養価に注目した。
検証前のチャンの体重は92.0kg。1食につき約15g(1日合計45g)のパセリを摂りながら、初日はとんかつ3枚定食、ボンゴレビアンコ、ステーキ定食を完食した。総重量は2.3kg、摂取カロリーは約5,100kcalに。
「パセリ頼むぞ...!」と翌朝の測定に臨むと、体重は92.4kgと0.4kg微増した。
2日目はまさかの0.3kg減
2日目もタコライス、ピザマルゲリータ、ポトフとボリュームのある料理を食べ、総重量2.2kg、約4800kcalを摂取。
限界まで食べたチャンは「ちょっとでも傾いたらポトフこぼれる」と苦しそうな様子を見せたが、翌朝の体重は92.4kgから92.1kgへ0.3kg減少。
予想外の結果に「痩せてるやんか、おめでとうパセリ!」と、初日の増加分をほぼ戻しチャンも大歓喜。
3日間で約1万4000kcal
最終日はブリカツ定食、天丼、ガーリックバターライスを完食。3日間で口にした料理は総重量6.7kg、摂取カロリーは約1万4000kcalとなった。
「ミッチミチです、量るの怖いや」と迎えた最後の体重測定は92.2kg。スタート時の92.0kgと比べると、3日間で増えたのはわずか0.2kgほど。
パセリの摂りすぎには注意
すっかりパセリに魅了されたチャンは、「これもう『太らない』でいいんじゃない?」「太らないと言ってあげてもいいと思うんだけど」と興奮。専門家も結果に驚き、食事とともにパセリを継続して摂ることへの期待を語った。
ただし、今回の結果はチャン1人が3日間行った番組上の検証によるもの。パセリを食べれば高カロリーな食事でも太らないと一般化できるものではなく、体重は水分量や排泄など短期的な要因でも変動する。
また番組では、パセリは含有成分のアピオールなどを踏まえて摂りすぎには注意が必要とも紹介していた。

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■執筆者プロフィール
びやじま。フリーライター/エディター。月100時間、30番組を聴く深夜ラジオのヘビーリスナーで、2016年からSirabeeに参画。現在はラジオを中心にした芸能エンタメを中心に月40本程度を執筆中。
(文/Sirabee 編集部・びやじま)
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