伊達みきお、桃のアレンジレシピに指摘「そのまま食べたほうが絶対に美味しい」

2026.07.14 09:30

提供：Sirabee

伊達みきおが、福島の桃のおいしい食べ方をめぐり持論を展開。保存方法やアレンジが紹介される中、「そのまま」が一番だと熱弁した。

11日放送のラジオ『サンドウィッチマンザ・ラジオショーサタデー』（ニッポン放送）のコーナー「発見！福島」に、お笑いコンビ・サンドウィッチマンの伊達みきおと富澤たけし、東島衣里アナウンサーが出演。福島の桃の楽しみ方について語った。

桃の保存方法に悩み

東島アナが「今週は桃をもっと楽しむためのポイントをご紹介しましょう」と切り出し、まず保存方法を紹介。伊達は「これはもう常に悩んでますね」と、桃の扱いに頭を悩ませていると話す。

東島アナによると、桃は通常完熟前に収穫されるため、すぐに冷蔵庫へ入れず、常温で少し置いておくことで甘みが増すという。

風通しの良い涼しい場所に置き、食べる直前の1〜2時間だけ軽く冷やすのがおすすめだと説明されると、伊達は「風通しのいい涼しい場所......家の中にそんなとこないからな。扇風機の前とかでいいの？　食べる時だけ冷やすのがいいんだね」と反応した。

皮ごと丸かじりも

洗い方については、桃がデリケートな果物であるため、手で撫でるように優しく洗うのがポイントだという。さらに、よく洗えば皮ごと丸かじりでも食べられると紹介されると、伊達は「できますね。農家さんで、もぎたてを水でバーっと洗って丸かじりしたことあります。一番贅沢で、美味しかったなぁ」と、福島の桃を味わった経験を振り返った。

一方、東島アナはアレンジとして「桃チーズ」も提案。クリームチーズと生ハムをクラッカーにのせたり、モッツァレラチーズと岩塩を合わせて「桃のカプレーゼ」にしたりすると、塩味で甘さが引き立ち、大人の味になると紹介した。