千葉雄大の食べる姿にきゅん “ラーメン界の異端児”が作る一杯とは
2018.04.19 15:00
views
俳優の千葉雄大が19日放送の日本テレビ系バラエティー『得する人損する人』（毎週木曜よる7時～）に出演。ミシュランにも掲載された腕前をもつ人気ラーメン店・GENEI．WAGAN（ゲンエイワガン）のシェフ・入江瑛起（いりえひでき）が作った絶品鶏皮ラーメンを絶賛した。
同店は完全会員制。前菜からメインディッシュのラーメン、そして締めのご飯まで懐石仕立てで供され、一人前6000円からの「ラーメン懐石」となっている。そんなラーメン界の異端児ともいわれる入江シェフに、普通のご家庭では捨ててしまいがちな鶏皮を使ったラーメンを番組からリクエスト。ある方法で鶏皮を、博多名物酢モツ風のプルプルもちもち食感に変身させ、絶品の一杯に仕立てた。
入江シェフ（写真提供：日本テレビ）
完成したラーメン（写真提供：日本テレビ）
【Not Sponsored 記事】
関連記事
「ニュース」カテゴリーの最新記事
-
川口春奈、第1子出産を報告 夫はサッカー板倉滉選手モデルプレス -
2児の母・西野未姫「春雨しか食べてくれません」長女・にこりちゃんの姿公開「真剣なのも可愛い」「頑張ってすくってますね」の声モデルプレス -
天童よしみ、若手演歌歌手とのプリクラ公開「服も加工も真っピンクで可愛い」「ヒゲ加工気になる」の声モデルプレス -
渡辺美奈代の次男・矢島名月、ささみの中華餡レシピ公開「お母さん譲りの手際の良さ」「黄金色に輝いてる」と反響モデルプレス -
スザンヌ、12歳息子と2ショットで“成長”にしみじみ「息子がだんだん背が伸びて」ENTAME next -
赤楚衛二、ピンク髪で雰囲気ガラリ「似合いすぎ」「破壊力やばい」と反響モデルプレス -
3児の父・照英、おでんなど妻の手料理公開「品数の多さにびっくり」「愛が詰まってる」と反響モデルプレス -
テレ朝・桝田沙也香アナ、南瓜チーズケーキから麹マリネまで作り置き6種公開「料理上手すぎる」「麹の使い方がプロ」と反響モデルプレス -
杉浦太陽「楽しそう」次女・夢空ちゃんのおもちゃ売り場ショット公開「夢中になってて可愛い」「ぷっくりしたほっぺに癒される」と反響モデルプレス
