読モ池田泉、かわいくておいしい“おしゃれごはん”87品を紹介

2013.09.11 16:31

読者モデルでフードコーディネーターの池田泉が、初のレシピ本「池田泉のHAPPYレシピ~今日からはじめる簡単おうちごはん!~」を10月12日に発売する。

野菜たっぷりのヘルシーメニューから、作りおきソースを活用した時短メニュー、大好きな彼に作る愛情ごはんまで、おいしさにも見た目にもこだわった“おしゃれごはん”87品を紹介。野菜の栄養素、余った食材の保存方法なども写真つきでわかりやすく解説し、初心者も楽しく調理の基本をマスターできる。

また愛用の調味料やキッチングッズ、食器のほか、自宅キッチンも公開。とっておきのエプロンや、ヘアセットのワンポイントアドバイスなども収録し“お料理中もかわいく、おいしいごはんを作りたい”という女の子の願望を実現する。

池田は「mer」「SEDA」などをはじめとする青文字系ファッション誌の読者モデルとして活躍し、2010年12月に一般男性と結婚、翌年6月に長男を出産。現在はフードコーディネーターの資格を生かした料理連載を持つなど、“ファッション”と“食”の融合をテーマに活動の幅を広げている。(モデルプレス)

■「池田泉のHAPPYレシピ~今日からはじめる簡単おうちごはん!~」発売記念イベント

<東京>
日時:10月12日(土)13時~
場所:パルコブックセンター渋谷店
<大阪>
日時:10月13日(日)13時~
会場:LA BOUCHERIE de SWATi(ルクア大阪1F)
※詳細は後日発表

池田泉(いけだ・いずみ)

1986年3月9日生まれ。長野県出身。1児の母でフードコーディネーター。ジュニア野菜ソムリエ。料理好きの母の影響で、幼い頃から“食”に興味をもち、短大では栄養学を専攻。栄養士の資格を取得する。その一方、青文字系ファッション誌では読者モデルとしての活動もスタート。短大卒業後はアパレル会社を経て、レコールバンタンに入学。“ファッション”と“食”の融合を目指し、レシピ開発のほか、テーブルスタイリングについて学ぶ。現在はフードコーディネーターとして活躍。「mer」、「SEDA」では料理連載をもち、盛りつけやスタイリングにもこだわった、今までにない新しいレシピを提案している。

※2010年の結婚後、一部雑誌では「八木下泉」で活動中。

「池田泉のHAPPYレシピ ~今日からはじめる簡単おうちごはん!~」(ワニブックス刊、2013年10月12日発売)撮影:内山めぐみ
「池田泉のHAPPYレシピ ~今日からはじめる簡単おうちごはん!~」ワニブックス刊/撮影:内山めぐみ
「池田泉のHAPPYレシピ ~今日からはじめる簡単おうちごはん!~」ワニブックス刊/撮影:内山めぐみ
「池田泉のHAPPYレシピ ~今日からはじめる簡単おうちごはん!~」ワニブックス刊/撮影:内山めぐみ
【Not Sponsored 記事】

関連リンク

関連記事

  1. 人気読モ、ブランドコンセプターを辞任 独立を宣言
    人気読モ、ブランドコンセプターを辞任 独立を宣言
    モデルプレス
  2. 人気原宿系モデル、第1子出産 「感動しています」 
    人気原宿系モデル、第1子出産 「感動しています」 
    モデルプレス
  3. 人気読モが新ブランド立ち上げ!新アイテム”ワピロン”が人気沸騰
    人気読モが新ブランド立ち上げ!新アイテム”ワピロン”が人気沸騰
    モデルプレス
  4. 彼に家事を手伝ってもらうための4つのアクション
    彼に家事を手伝ってもらうための4つのアクション
    モデルプレス
  5. 女性の理想?「タフな女」の4つの条件
    女性の理想?「タフな女」の4つの条件
    モデルプレス
  6. 「半沢直樹」に学ぶ、“デキる男”をキュンとさせる6つの方法<恋愛コラム>
    「半沢直樹」に学ぶ、“デキる男”をキュンとさせる6つの方法<恋愛コラム>
    モデルプレス

「ニュース」カテゴリーの最新記事

  1. 川崎希、生後10ヶ月最後の日の次女グーちゃんの姿に感激「明日で11ヶ月だ、懐かしい」
    川崎希、生後10ヶ月最後の日の次女グーちゃんの姿に感激「明日で11ヶ月だ、懐かしい」
    ENTAME next
  2. CANDY TUNE村川緋杏、1st写真集決定 水着&寝起きすっぴんカットなど収録【コメント】
    CANDY TUNE村川緋杏、1st写真集決定 水着&寝起きすっぴんカットなど収録【コメント】
    モデルプレス
  3. Mr.Children 大阪公演を途中で中止「明らかに不調」「桜井さん自身が一番残念」などの声
    Mr.Children 大阪公演を途中で中止「明らかに不調」「桜井さん自身が一番残念」などの声
    ABEMA TIMES
  4. 元乃木坂46能條愛未、中村橋之助の好きなところ告白「結婚してよかったなと毎日思います」ウエディングドレス姿公開
    元乃木坂46能條愛未、中村橋之助の好きなところ告白「結婚してよかったなと毎日思います」ウエディングドレス姿公開
    モデルプレス
  5. 元乃木坂46能條愛未&中村橋之助、披露宴開催 西野七瀬&高山一実ら豪華芸能人含む約1000人出席
    元乃木坂46能條愛未&中村橋之助、披露宴開催 西野七瀬&高山一実ら豪華芸能人含む約1000人出席
    モデルプレス
  6. ミスチル、30日大阪公演を中断「桜井和寿の風邪による体調不良により」31日公演は中止へ【全文】
    ミスチル、30日大阪公演を中断「桜井和寿の風邪による体調不良により」31日公演は中止へ【全文】
    モデルプレス
  7. 速水もこみち、スマートな運転姿披露「脚長すぎて収まってない」「MASERATI乗ってるのカッコよすぎる」
    速水もこみち、スマートな運転姿披露「脚長すぎて収まってない」「MASERATI乗ってるのカッコよすぎる」
    モデルプレス
  8. キズナアイが全VTuberに「BAN宣告」 タゴサク構文パロディが800万再生突破
    キズナアイが全VTuberに「BAN宣告」 タゴサク構文パロディが800万再生突破
    らいばーずワールド
  9. 松井珠理奈「久しぶりのお家モーニング」ワンプレート朝食披露「お店の料理みたい」「食器までこだわってて素敵」
    松井珠理奈「久しぶりのお家モーニング」ワンプレート朝食披露「お店の料理みたい」「食器までこだわってて素敵」
    モデルプレス

あなたにおすすめの記事