V6井ノ原快彦MCの「宝メシ」第2弾放送決定
V6の井ノ原快彦が司会を務めるNHK総合の特集番組「列島縦断 宝メシグランプリ2019」が10月14日よる7時30分から生放送される。
昨年に続き司会を務める井ノ原は「日本各地に古くから伝わる、郷土料理の数々を紹介します。地元の方々にとっては当たり前でも、日本を代表するシェフや美食家の皆さんが『斬新だ!』と目を輝かせる光景は感動します。この日本には、僕らの知らない料理がまだまだあるんですね。今年も料理だけではなく、それにまつわる物語にも泣かされるはずです。生放送、何が起こるかわかりません!是非お楽しみください!」と見どころを紹介した。
「風土・気候を活かした地域ならではの調理方法」「古くから伝わる伝統料理」「漁師だからこそ知る誌上に出回らない幻の食材を使った漁師メシ」などのまだまだ知られていない“郷土料理”を、80人の食の専門家たちが「味・物語・衝撃度・知恵」の4つの視点で厳選審査し、全国各地に眠る、宝メシのNo.1を決定する。(modelpress編集部)
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