井ノ原快彦(C)NHK

V6井ノ原快彦MCの「宝メシ」第2弾放送決定

2019.09.27 12:39

V6井ノ原快彦が司会を務めるNHK総合の特集番組「列島縦断 宝メシグランプリ2019」が10月14日よる7時30分から生放送される。

  
第2弾となる同番組は、知られざる絶品食材や、その地域でしか食べられない極上の味、この時期しか口にできない超レアな逸品を日本全国各地から発掘し、絶品「宝メシ No.1」を決める、スペシャル料理発掘ショー。

昨年に続き司会を務める井ノ原は「日本各地に古くから伝わる、郷土料理の数々を紹介します。地元の方々にとっては当たり前でも、日本を代表するシェフや美食家の皆さんが『斬新だ!』と目を輝かせる光景は感動します。この日本には、僕らの知らない料理がまだまだあるんですね。今年も料理だけではなく、それにまつわる物語にも泣かされるはずです。生放送、何が起こるかわかりません!是非お楽しみください!」と見どころを紹介した。

「風土・気候を活かした地域ならではの調理方法」「古くから伝わる伝統料理」「漁師だからこそ知る誌上に出回らない幻の食材を使った漁師メシ」などのまだまだ知られていない“郷土料理”を、80人の食の専門家たちが「味・物語・衝撃度・知恵」の4つの視点で厳選審査し、全国各地に眠る、宝メシのNo.1を決定する。(modelpress編集部)
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