「オリジナルチキンバーガーズ」(提供画像)

ケンタッキー、43年ぶり歴史的進化 鶏もも肉に変更&新製法の新作バーガー全6種登場

2026.10.07 12:56

全国のケンタッキーフライドチキン店舗にて、10月14日(水)より新定番商品「オリジナルチキンバーガーズ」が登場する。プレミアバーガー2種を含めた全6種類のラインアップが展開される。


43年ぶりに素材&レシピ刷新「オリジナルチキンバーガーズ」誕生

「オリジナルチキンバーガー」(提供画像)
「オリジナルチキンバーガー」(提供画像)
KFC BURGERSの元祖である「チキンフィレバーガー」の誕生から43年を迎え、レシピや製法が一から見直された。日常のさまざまなシーンで選ばれる商品として大きな可能性があると捉えられ、チキンそのものから見つめ直して生まれたのが「オリジナルチキンバーガーズ」である。今年3月に実施された地域限定(神奈川・広島・鹿児島)での先行販売において高い評価を獲得し、全国展開へと至った。

バリエーション豊かな全6種のラインアップ

「オリジナルチキンバーガー(レッドホットソース)」(提供画像)
「オリジナルチキンバーガー(レッドホットソース)」(提供画像)
KFCの新たな定番となる「オリジナルチキンバーガーズ」では、従来使用されてきた鶏むね肉から、より旨みを感じられるジューシーな鶏もも肉へと変更。さらに、バーガーに合う最適な粉付け方法や調理法、各種ソースを一から構築。店内で一つひとつ手づくり調理するスタイルと相まって、格別な味わいを生み出している。

「オリジナルチキンバーガー(チーズ)」(提供画像)
「オリジナルチキンバーガー(チーズ)」(提供画像)
「オリジナルチキンバーガー(てりやき)」(提供画像)
「オリジナルチキンバーガー(てりやき)」(提供画像)
定番商品には、ジューシーでボリューム感のある新チキンをシンプルに味わえる「オリジナルチキンバーガー」をはじめ、「オリジナルチキンバーガー(レッドホットソース)」、「オリジナルチキンバーガー(チーズ)」、「オリジナルチキンバーガー(てりやき)」の4種が並ぶ。

「オリジナルチキンバーガーズ プレミア」(提供画像)
「オリジナルチキンバーガーズ プレミア」(提供画像)
さらに、贅沢な味わいを楽しめる「オリジナルチキンバーガーズ プレミア」も新登場する。専用開発された特製ガーリックペッパーマヨソースに厚切りベーコンとまるオムレツを組み合わせた「プレミアバーガー」と、そこにチェダーチーズを加えた「プレミアチーズバーガー」の2種がラインアップされる。

「骨なしオリジナルチキン」(提供画像)
「骨なしオリジナルチキン」(提供画像)
なお、使用されているチキンは「骨なしオリジナルチキン」として単品でも提供される。11種類のハーブ&スパイスの味わいと溢れ出るもも肉のジューシーさをダイレクトに楽しむことができる。(modelpress編集部)
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