大きなおむすびマヨたま肉そぼろ、大きなおむすび明太子と鮭マヨネーズ、手巻シーチキン（R）マヨネーズ（C）モデルプレス

ファミマ“新生”おむすびを食べてみた！“煮たまご入”マヨたま肉そぼろ、1.5倍増量ツナマヨなど嬉しい満足感

2026.03.03 06:00 views

ファミリーマートでは、「新生、おむすびJAPAN。」と題し、「大きなおむすび」シリーズ3種類と、期間限定で具材を増量した手巻・直巻おむすび6種類の合計9種類を、3月3日（火）から全国のファミリーマート約16,400店で展開する。今回試食会に出席し、対象のおむすびの一部を実際に味わってきた。＜試食レポ＞

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一個で満足感のある食べ応え「大きなおむすび」シリーズ

（左から）大きなおむすび明太子と鮭マヨネーズ、手巻シーチキンマヨネーズ、大きなおむすびマヨたま肉そぼろ（C）モデルプレス

「大きなおむすび」は、通常の手巻おむすびの約1.5倍というボリュームから、「1個で満足したい」というニーズに応える人気シリーズ。新たに、米の間に空気を抱かせるよう優しく成型することで、ふっくらとした食感を実現する「ふわうま製法」を同シリーズにおいても導入。重量感のある食べ応えはそのままに、ほどけるような食感を両立させた「マヨたま肉そぼろ」、「明太子と鮭マヨネーズ」、「昆布とツナマヨネーズ」をラインアップした。

今回はそのうち2品を試食。まず「大きなおむすび明太子と鮭マヨネーズ」は、鮭マヨネーズと明太子という人気のコンビを楽しめるおむすび。「大きなおむすび」の謳い文句通り、一般的なコンビニのおにぎりと比べて白米がかなり多く使われ、厚みがしっかりしているのが特長だ。熱量は1個あたり322カロリー。

割ってみると大きめなサイズ感でも美味しく食べ切れるよう、具材の量もたっぷりと使われている。鮭マヨネーズには鮭だしによる深みを加えており、明太子はいわずもがなマヨネーズと相性抜群。ボリュームはしっかりありつつ、マイルドな鮭マヨネーズの味わいに明太子のピリッとした辛さがアクセントとなり、最後の一口まで食べ飽きない。誰もが好むであろう美味しさに仕上がっている。

「大きなおむすびマヨたま肉そぼろ」は、だしをきかせた醤油ベースのタレで炊き上げたごはんに、半分にカットした煮たまごと、肉そぼろマヨネーズを合わせたおむすび。熱量は1個あたり371カロリー。ごはん自体に和風の味つけがされているので、どこから食べはじめても美味しさを感じられるのがポイントだ。

煮たまごは黄身がレアっぽさのある仕立てで、肉そぼろマヨネーズが煮たまごの旨みを引き立て、ちょっとしたご馳走感もある。女性目線だと、朝食や軽い昼食ならこれ一個でも十分なのでは、というほど今回試食した3種のうち最も満足感を得られた。

中具約1.5倍増量を3週連続で展開

また、すでに「ふわうま製法」を導入している定番の手巻・直巻おむすび6種類は、中具を値段そのままに約1.5倍（※具材規格重量比）に増量される。

今回は第1弾（3月3日（火）～3月9日（月））で対象となる「手巻シーチキン（R）マヨネーズ」を試食。熱量は1個あたり241カロリー。きはだまぐろとかつおを使用した、コクと深みのあるシーチキン（R）マヨネーズが、期間限定で約1.5倍に増量しているので、一口目から中の具材の味わいを感じられる。実際に割ってみるとおむすびの米の表層ギリギリまで具材が行き渡っているのが見て取れた。価格据え置きで普段より具材たっぷりの味わいなのが嬉しい。

なおこの中具約1.5倍増量の対象商品と期間は以下の通りだ。

第1弾：2026年3月3日（火）～3月9日（月）

・手巻　シーチキン（R）マヨネーズ
・手巻　真昆布

第2弾：2026年3月10日（火）～3月16日（月）

・直巻　明太子マヨネーズ
・直巻　焼しゃけ

第3弾：2026年3月17日（火）～3月23日（月）

・手巻　紅しゃけ
・手巻　辛子明太子（modelpress編集部）