(中央)フォンダン ショコラ フラペチーノ、(右)フォンダン ショコラ アーモンドミルク モカ(C)モデルプレス

【スタバ新作メニュー】「フォンダン ショコラ フラペチーノ」甘くとろける濃厚チョコドリンクでバレンタインを先取り<試飲レポ>

2023.01.16 18:00

スターバックス コーヒー ジャパンは、新作「フォンダン ショコラ フラペチーノ」「フォンダン ショコラ アーモンドミルク モカ」を、2023年1月18日(水)より全国のスターバックス店舗(一部除く)にて発売する。モデルプレスでは、一足先にこの新作ビバレッジを試飲してきた。


フォンダンショコラをイメージ、デザート感溢れる「フォンダン ショコラ フラペチーノ」

1月18日より始まるスターバックスのバレンタインシーズン第1弾では、中からとろっとチョコレートがとろけだす菓子「フォンダンショコラ」の至福の味わいをイメージしたビバレッジを考案。
フォンダン ショコラ フラペチーノ(C)モデルプレス
フォンダン ショコラ フラペチーノ(C)モデルプレス
「フォンダン ショコラ フラペチーノ」は、オリジナルのガトーショコラを1個まるごと使用し、ダークモカパウダー、ミルク、氷をブレンドした、一口目からチョコレート感をダイレクトに楽しめるチョコレート好きにはたまらない一杯。

フォンダン ショコラ フラペチーノ(C)モデルプレス
フォンダン ショコラ フラペチーノ(C)モデルプレス
上部とカップの底にベイクドチョコレートソースをしのばせているため、底までしっかりストローをさすと濃厚なベイクドチョコレートソースとフラペチーノをしっかりと感じられ、浅めにさすとホイップとガトーショコラクラムの食感、フラペチーノのさっぱりした甘さが口の中に広がる。

それぞれさす場所によって異なる味わいも楽しんでほしい。

ホットでフォンダンショコラの美味しさを楽しむ「フォンダン ショコラ アーモンドミルク モカ」

同じく登場する「フォンダン ショコラ アーモンドミルク モカ」は、エスプレッソとチョコレートソースに温かいアーモンドミルクを合わせ、仕上げにホイップクリームとガトーショコラクラム、ベイクドチョコレートソースをトッピングした一杯。
フォンダン ショコラ アーモンドミルク モカ(C)モデルプレス
フォンダン ショコラ アーモンドミルク モカ(C)モデルプレス
こちらも「フォンダンショコラ」を全体でイメージしており、「フォンダン ショコラ フラペチーノ」より比較的やさしい甘さに仕上がっている。

一口飲むと、トッピングのガトーショコラクラム、ベイクドチョコレートソース、ほわっとした口当たりの泡の幸せなコンビネーションが口の中に広がり、ホットならではのまろやかな甘さ、素材感の組み合わせの良さを楽しめる。この季節だけの特別なカフェモカだ。

おすすめカスタマイズは?

なお開発者によると、「フォンダン ショコラ フラペチーノ」「フォンダン ショコラ アーモンドミルク モカ」のおすすめカスタマイズは、いずれもキャラメルシロップ追加(50円)、キャラメルソース(トッピング)追加(無料)。

チョコレートとキャラメルの相性が良く、キャラメルを加えることでよりデザート感をアップしてくれる。

自分へのご褒美&手軽なギフトにも、新作チョコレートフード

新作フード(C)モデルプレス
新作フード(C)モデルプレス
チョコレートが巷に溢れるこの季節、スターバックスでも1月18日(水)よりチョコレートの魅力をそれぞれ異なるアプローチで引き出した新作フードを展開。

チョコレートケーキ¥520(C)モデルプレス
チョコレートケーキ¥520(C)モデルプレス
「チョコレートケーキ」は、しっとり濃厚な風味となめらかなチョコレート感にこだわった、幅広く愛されるシンプルな美味しさのチョコレートケーキ。

開発にあたり特にこだわったというポイントが、ココアチョコスポンジ生地とホイップクリームの層の重なり。

最も美味しく感じるように、トップのチョコレートホイップクリーム、次にココアチョコスポンジ生地、最後に間に挟んでいるコーティングチョコレートと積み重ねる各層の「厚み」にこだわった。

ふんわりホイップ&パイ入りチョコレートムースケーキ¥520(C)モデルプレス
ふんわりホイップ&パイ入りチョコレートムースケーキ¥520(C)モデルプレス
また「ふんわりホイップ&パイ入りチョコレートムースケーキ」は、なめらかなチョコレートムースとスポンジ生地の間にパイ生地を挟み、ホイップクリームとカラメル、カカオニブのビターさとカリッと食感をアクセントにきかせた一品。それぞれの食材とチョコレートの風味のバランスが絶妙だ。
カフェ ベロナ(通年)(C)モデルプレス
カフェ ベロナ(通年)(C)モデルプレス
なお甘いチョコレートを使用した新作フードとペアリングするなら「カフェ ベロナ」がおすすめ。ダークココアを思わせる口当たりと豊かな味わいで、チョコレートと一緒に味わうとより甘みが引き立つ。チョコレートの濃厚さに負けない、しっかりとした個性のある豊かな味わいなので、自宅でのカフェタイムにもぜひ楽しんでみてほしい。(modelpress編集部)

フォンダン ショコラ フラペチーノ(R)

Tallサイズのみ<持ち帰りの場合>¥678<店内利用の場合>¥690
2023年1月18日(水)~2023年2月14日(火)※なくなり次第終了

フォンダン ショコラ アーモンドミルク モカ(Hot)

<持ち帰りの場合>Short¥540/Tall¥579/Grande¥624/Venti¥668
<店内利用の場合>Short¥550/Tall¥590/Grande¥635/Venti¥680
2023年1月18日(水)~2023年2月14日(火)※なくなり次第終了

取り扱い店舗:全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)

情報:スターバックス コーヒー ジャパン
【Not Sponsored 記事】

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