次のトレンドグルメは?「FOODEX JAPAN 2019」受賞ノミネート66製品<全ラインナップ一覧>

【FOODEX JAPAN/モデルプレス】アジア最大級のプロのための国際食品展「FOODEX JAPAN(フーデックスジャパン)2019」が、2019年3月5日(火)~8日(金)の4日間、千葉県・幕張メッセにて開催。モデルや栄養士、フードコーディネーターなど食に関する意識の高い女性たちが「味」「食べやすさ」「パッケージ・ビジュアル」などの視点から食品・飲料の次のトレンドを予測し、グランプリとして発表する「FOODEX 美食女子 Award 2019」に今年ノミネートした全66製品を一挙紹介する。
「FOODEX JAPAN 2019」受賞ノミネート66製品<全ラインナップ一覧>(提供写真)
「FOODEX JAPAN 2019」受賞ノミネート66製品<全ラインナップ一覧>(提供写真)

“次に来る”飲食トレンド発表の場「FOODEX JAPAN」

「FOODEX JAPAN」は、1976年より毎年開催し、今年で44回目を迎えるアジア最大級のプロのための国際食品・飲料の専門展示会。
FOODEX JAPAN2018の模様(C)モデルプレス
FOODEX JAPAN2018の模様(C)モデルプレス
2013年に創設、食に精通したモデルやタレント、フードコーディネーターなどの資格を持つ美食女子が、女性自らが買いたい、食べたい食品・飲料を選ぶグランプリ「FOODEX 美食女子」は、今年7回目を迎えるにあたり「FOODEX 美食女子 Award 2019」へと名称を変更。
ひとりじめスイーツ アップルチョコレート(提供写真)
ひとりじめスイーツ アップルチョコレート(提供写真)
国産プーアール茶 茶流痩々(提供写真)
国産プーアール茶 茶流痩々(提供写真)
「ミール」「ドリンク」「スイーツ」「ママの愛」の4部門で、国内メーカーからエントリーされた製品を「味」「食べやすさ」「パッケージ・ビジュアル」などの視点から食品・飲料の次のトレンドを予測し、グランプリとして発表する。

リアルな女性の目線を反映したグランプリ

ベジピクルス(提供写真)
ベジピクルス(提供写真)
肉団子と野菜の黒酢あんかけ弁当<br>
(提供写真)
肉団子と野菜の黒酢あんかけ弁当
(提供写真)
今年は、食に精通したモデルやタレント、小学生以下の子どもを持つフードコーディネーターなどの有資格者に、女性バイヤーと一般消費者が審査員に加わり、4部門において審査。

応募総数122社160製品の中から、38社66製品がノミネートし、その中から選び抜いたグランプリが発表される。(modelpress編集部)[PR]提供元:一般社団法人 日本能率協会

第7回「FOODEX 美食女子 Award 2019」受賞企業【ミール部門】受賞ノミネート商品

ボルシチスープ/(株)アシストバルール
サヴァ缶とオリーブオイルのパスタソース エスビー食品(株)
VEGETARIAN MEAT GYOZA/(株)餃子計画
OSMIC トマト 5star /(株)オーガニックソイル
プルーンドフランス ドライプルーン(種抜き) /(株)オーバーシーズ
プレジデントライスフォーパクチー(コリアンダー)/(株)オーバーシーズ
ベジライス ライスカリフラワー/金正青果(株)
肉団子と野菜の黒酢あんかけ弁当/シノブフーズ(株)
こだわりオムライス弁当/シノブフーズ(株)
ぎゅっツナ 糖類0/(株)ディ・エッチ・エー・マリンフーズ
ベジピクルス/ナカガワ・アド(株)
日清MCTオイル HC 85g/日清オイリオグループ(株)
World Travel アンティエ(R)ブーケガルニ/日本ハム(株)
スマイルボール/ハウス食品グループ本社(株)
[美食パン]GaLa ブラン/(株)One’s.co

第7回「FOODEX 美食女子 Award 2019」受賞企業【ドリンク部門】受賞ノミネート商品

国産プーアール茶 茶流痩々/(株)荒畑園
お~いお茶新緑 PET470ml/(株)伊藤園
スパイス習慣 ゴールデンウコン エスビー食品(株)
大地の甘酒/(株)大潟村あきたこまち生産者協会
OSMIC トマトジュース/(株)オーガニックソイル
もも Kyun/(株)サカツコーポレーション
咲結(えみむすび)/薩摩酒造(株)
テキーラ サウザ ブルー サントリースピリッツ(株)
純米吟醸 マイタイム 300ml 白瀧酒造(株)
老舗お茶屋のほうじ茶ラテの素/(株)つぼ市製茶本舗
白鶴 淡雪スパークリング/白鶴酒造(株)
シドルリ・ミニャール(白)/(株)パナバック
シドルリ・ミニャール(赤)/(株)パナバック
ヴェリタスブロイ ピュア&フリー/(株)パナバック
牧家 飲むヨーグルト 200g/(株)牧家
モリママの赤い青汁/マイナチュラ(株)
Amule アミュレ[果実リキュール] シャルドネ/(株)幻の酒
東京椿茶 5袋入/(株)山英

第7回「FOODEX 美食女子 Award 2019」受賞企業【スイーツ部門】受賞ノミネート商品

黒の縁起焼/縁起焼(株)
OIC ケトルクックポテトチップスシーソルト/(株)オーバーシーズ
マヌカサウス マヌカハニードロップ レモン&ハニー/(株)オーバーシーズ
シグダル クリスプブレッド グルテンフリーキヌア/(株)オーバーシーズ
シグダル クリスプブレッド グルテンフリーオーツ/(株)オーバーシーズ
シグダル クリスプブレッド ライ麦&スペルト/(株)オーバーシーズ
フルーツ&ナッツ チョコレート スナックボール/(株)クッキータイム・ジャパン
ひとりじめスイーツアップルチョコレート(株)鈴木栄光堂
La Napoli シチリアピスタチオ/(株)ナポリアイスクリーム
La Napoli 濃厚クリーミーバニラ/(株)ナポリアイスクリーム
La Napoli マカデミア&クッキー/(株)ナポリアイスクリーム
鳳梨パイナップルケーキ/ブライアンテック(有)
大山ブルーベリーケーキ/ブライアンテック(有)
はちかく龍眼マフィン/ブライアンテック(有)
ピンクコーヒージェラート華貴婦人/ブリリアントアソシエイツ(株)
爽やか新生姜のしょうが糖/(株)マナカ商事
ガトーショコラ/利恵産業(株)

第7回「FOODEX 美食女子 Award 2019」受賞企業【ママの愛部門】受賞ノミネート商品

お~いお茶新緑 PET470ml/(株)伊藤園
サヴァ缶とオリーブオイルのパスタソース/エスビー食品(株)
大地の甘酒/(株)大潟村あきたこまち生産者協会
VEGETARIAN MEAT GYOZA/(株)餃子計画
OSMIC トマトジュース/(株)オーガニックソイル
OSMIC トマト 5star/(株)オーガニックソイル
プルーンドフランス ドライプルーン(種抜き)/(株)オーバーシーズ
肉団子と野菜の黒酢あんかけ弁当/シノブフーズ(株)
老舗お茶屋のほうじ茶ラテの素/(株)つぼ市製茶本舗
スマイルボール/ハウス食品グループ本社(株)
シドルリ・ミニャール(白)/(株)パナバック
鳳梨パイナップルケーキ/ブライアンテック(有)
大山ブルーベリーケーキ/ブライアンテック(有)
牧家 飲むヨーグルト 200g/(株)牧家
モリママの赤い青汁/マイナチュラ(株)
マルクラのライスシロップ/マルクラ食品(株)

FOODEX JAPAN 2019 開催概要

名称:FOODEX JAPAN 2019(第44回国際食品・飲料展)
会期:2019年3月5日(火)~8日(金)の10:00~17:00(最終日は16:30まで)
会場:幕張メッセ(全館)
主催:一般社団法人日本能率協会ほか関連4団体
出展製品:食品、飲料、その他
※一般の方、16歳未満の方は入場不可
モデルプレス

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