スタバ、“スモアフラペチーノ”登場　真夏でもゴクゴク飲める軽やかカカオ風味／画像提供：スターバックスコーヒージャパン

スタバ新作“スモアフラペチーノ”登場　真夏でもゴクゴク飲める軽やかカカオ風味

2017.08.03 11:10 views

スターバックスコーヒーは8月10日（木）より、マシュマロとチョコレートを使ったアメリカで定番のスイーツ“スモア”の味わいを、さっぱり軽やかに楽しめる「スモアフラペチーノ（R） -クリスピーマシュマロ-」を全国の店舗（一部を除く）にて期間限定で販売する。

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ミルクを使わないカカオ風味のフラペチーノ

スモアとは、焼いたマシュマロをチョコレートと一緒にグラハムクラッカーで挟んで食べるデザートのことで、キャンプでは人気のスイーツとして親しまれている。「スモアフラペチーノ（R） -クリスピーマシュマロ-」は、そんなスモアの味わいを、真夏でも軽やかに楽しめるカカオ風味のフラペチーノとして表現した一品。

ベースにはミルクを使用せず、ココアパウダーとシロップを氷と共にブレンダーで混ぜ合わせることで、まるでカカオソルベのように、カカオの芳醇な香りとほろ苦さをシャリシャリとした食感を実現。

アクセントとして、フリーズドライしたクリスピーマシュマロ、ベイクドチョコレート、そして砕いたビスケットを合わせることで、3種類の異なる食感と味わいをプラスしている。

また、クリスピーマシュマロ、ベイクドチョコレート、ビスケット、ホイップクリームはトップだけではなくカップの中にも注がれており、飲みながら好みに合わせて混ぜ合わせることで、味わいに変化をつけて楽しめる。（modelpress編集部）