「キーライム クリーム&ヨーグルト フラペチーノ(R)」を試飲 (C)モデルプレス

スタバ、夏フラペの“爽やかクリーミー”がやみつき!想像超えた「キーライム クリーム&ヨーグルト フラペチーノ」【試食レポ】

2017.07.11 12:12

スターバックス コーヒーの季節限定の新商品「キーライム クリーム&ヨーグルト フラペチーノ(R)」が2017年7月14日(金)より全国の店舗(一部を除く)で新発売。11日、メディア向け新商品試飲会が行われ、モデルプレスでは新作ドリンクを一足お先に試飲してきました。


今年の夏のフラペチーノはキーライムとヨーグルトが主役

今年の夏のフラペチーノ(R)は「キーライム クリーム&ヨーグルト フラペチーノ(R)」。同商品の最大の特徴は“爽やかクリーミー”であること。爽やかなキーライムとオリジナルレシピでこの商品のために開発されたヨーグルトが織りなすハーモニーは、今年の夏のカフェタイムを彩ってくれるはず。

昨年は「クラッシュ オレンジ フラペチーノ(R)」、一昨年は「ピーチ イン ピーチ フラペチーノ(R)」とここ数年はフルーティーな商品が限定で販売されていましたが、今年の夏は顧客のニーズに寄り添い、すっきりとした味わいでデザート感たっぷりの「キーライム クリーム&ヨーグルト フラペチーノ(R)」が誕生。あまり馴染みのないキーライムですが、柑橘系の爽やかな香りと、とろりとしたクリーミーなヨーグルト、卵黄たっぷりでコクのあるカスタードクリームは相性抜群!暑い夏にぴったりの“爽やかクリーミー”な味わいを実現しました。

「キーライム クリーム&ヨーグルト フラペチーノ(R)」 (C)モデルプレス
「キーライム クリーム&ヨーグルト フラペチーノ(R)」 (C)モデルプレス

爽やかさをもたらすキーライム

暑い季節に喉が欲する爽やかな味わいはキーライムが演出。キーライムとはアメリカ~中南米で親しまれている通常のライムよりも小ぶりのライムで、清々しい香りと、通常のライムのような苦味がないのが特徴。アメリカではデザートに使用されることも多いそうで、新作のフラペチーノ(R)にも果汁とピール(皮)がたっぷり。卵黄をたっぷり使用したカスタードクリームと合わせ、コクがありながらも清涼感を得られる爽やかなカスタードクリームとなっています。

爽やかな香りのキーライム (C)モデルプレス
爽やかな香りのキーライム (C)モデルプレス

とろりとしたヨーグルトにバタークッキーも隠れアクセント

ストローを奥までさし、最初に味わえるのは生クリームのようにクリーミーなヨーグルト。今回の商品のために開発されたこのヨーグルトは、通常のヨーグルトよりも乳脂肪分が高め。とろりとしたなめらかな舌触りが特徴です。

とろとろクリーミーなヨーグルト (C)モデルプレス
とろとろクリーミーなヨーグルト (C)モデルプレス
そして、鮮やかなイエローも美しいライムカスタードソースには、なんとバタークッキー入り。固く焼き上げたクッキーをブレンドしており、食感にアクセントをプラスしています。

バタークッキーも入っている! (C)モデルプレス
バタークッキーも入っている! (C)モデルプレス

「どんな味?」モデルプレス編集部がいざ試飲!

「キーライム クリーム&ヨーグルト フラペチーノ(R)」と名付けられた新作ですが、少々の味の想像がつきにくいかもしれません。モデルプレス編集部も「ライム風味のカスタード?」「爽やかでクリーミー?」と疑問符がついていたというのが正直なところです。

いざ、試食してみるとその“爽やかクリーミー”な味わいに驚き!トロトロのヨーグルトはまるで生クリームのようで、ライムカスタードソースは夏に体が欲するようなスッキリとした味わい。二つが混ざりあったまろやかなハーモニーはまさに絶妙です。

キーライムのピールや砕いた固めのバタークッキーの食感も楽しく、贅沢な気分を演出。トップにトッピングされたホイップクリームと絡めるとより甘く、まろやかになります。

ホイップクリーム・ライムカスタードクリーム・ヨーグルトのハーモニーを楽しんで (C)モデルプレス
ホイップクリーム・ライムカスタードクリーム・ヨーグルトのハーモニーを楽しんで (C)モデルプレス

暑い日にぴったり!朝食にものいいかも!

夏の喉が欲するような「キーライム クリーム&ヨーグルト フラペチーノ(R)」は、ストローを通じて飲み進めていく度に、“爽やかさ”と “クリーミーさ”を存分に味わうことができる一品。暑さから食欲が減ってしまいがちの夏ですが、清涼感を得られる味わいなので、どんどん飲み進められるはず。ヨーグルトも入っているので、朝食にいただくのもいいかもしれません。

どうしても冷たく、爽やかなものを体が求めるこの季節。一度飲んだらやみつきになる“爽やかクリーミー”な「キーライム クリーム&ヨーグルト フラペチーノ(R)」で暑い夏を乗り切ってみては?(modelpress編集部)

「キーライム クリーム&ヨーグルト フラペチーノ(R)」 (C)モデルプレス
「キーライム クリーム&ヨーグルト フラペチーノ(R)」 (C)モデルプレス

キーライム クリーム&ヨーグルト フラペチーノ(R)

Tall ¥620(税抜価格)※サイズはTallサイズ 1種類のみ
販売期間:2017年7月14日 ~ 2017年8月31日
取扱店舗:全国のスターバックス店舗 (一部店舗を除く)
※なくなり次第終了
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