近藤しづかレシピSecond Season「モデルのごはん」vol．21

2015.01.16 13:37 views

得意の料理を生かしてフードコーディネーターの資格を取得した「AneCan」専属モデル・近藤しづか。同誌で“自炊モデル近藤しづか”として親しまれる彼女が送る、料理連載第二弾「モデルのごはん」Vol．21。

あけましておめでとうございます！

年末年始、食べ過ぎで身体が重くないですか？

今回は、そんな身体をクレンジングできる「簡単でおいしい美容食」をご紹介します。

ピタヤ（ドラゴンフルーツ)はアサイーを超えるスーパーフルーツ。色がとても鮮やかで華やかなんです。

まだまだ手に入りにくいのですが、ヘルシーで栄養満点なので、是非食べてくださいね☆

グリーンスムージーはミントでアレンジして爽快感UP！！

他にも、お好みでチアシードや食物繊維のサプリ、プロテインを入れても良いかもしれません。

それでは、今年も宜しくお願い致します！

＊近藤しづか＊

【簡単でおいしい美容食】

Pitaya Bowl：1cup 400kcal （トッピング込）

■材料
ピタヤボウルの素（冷凍）　2袋
いちご　1／2カップ
バナナ（又は冷凍バナナ)　1本
りんごジュース　115g
お好みのトッピング（グラノーラ、ブルーベリー、いちご、マンゴー、バナナ、いちご、非加熱はちみつ）

■作り方
全ての材料をミキサーにかけスムージー状にする。上にトッピングし、お好みで蜂蜜をかける。

■POINT
バナナを冷凍しておくとさらにねっとりした状態になります。
溶けてしまうので、冷たいうちにお召し上がりください！

Mint Green Smoothie：1Jar 347kcal
■材料
ミント　大さじ2
バナナ　1本分
冷凍パイナップル（又はマンゴー）　1カップ
ベビースピナッチ　1カップ
りんごジュース　1カップ

■作り方
材料をミキサーに長めにかけ、スムージー状にする。

■POINT
材料はお好みで調整して下さいね。
普通のグリーンスムージーに飽きたらアレンジを楽しんで！メイソンジャーに入れてオシャレに♪
冷え性の方は暖かい季節に作ってみて下さいね。

カロリー計算／鶴田麻里子

（modelpress編集部）

★近藤しづか（こんどうしづか）プロフィール

1984年10月10日生まれ。千葉県出身。

CanCam読者モデルを経て、2007年からCanCam専属モデル、2013年9月よりAneCan専属モデルを務める。

8年間のイタリア在住経験もあり、語学堪能。

現在は得意の料理を生かし、フードコーディネーターの資格を取得。

CanCamでは「自炊モデル近藤しづか」として親しまれており、2011年12月から、モデルプレスで初の料理連載「Weeklyレシピ」を掲載し、2013年5月よりリニューアル。「近藤しづかレシピSecond Season『モデルのごはん』」がスタートした。

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