一味違う!簡単レシピでホームパーティモテを叶える【モデルプレス】

一味違う!簡単レシピでホームパーティモテを叶える

2015.06.05 12:00

お酒や料理を持ち寄ったり、自宅に友人たちを招くホームパーティ。

リーズナブルでみんなと一体になって楽しむアットホーム感がいいですよね。

そんなホームパーティの際は、美味しくて見栄えの良い料理を作ってみんなに喜んでもらいたいもの。

できれば、一味違う料理であっと言わせたい、けれど手間は掛けたくないのが本音ではないでしょうか?

手軽に一味違うおしゃれな料理に

そんな人にぴったりなのが、煙を気にせず、手軽に燻製風の料理が楽しめ、FOODEX美食女子グランプリ2015受賞商品でもある調味料の「燻製~薫~Sweet」。

かけるだけで、いつもの料理がワンランクアップ「燻製~薫~Sweet」
かけるだけで、いつもの料理がワンランクアップ「燻製~薫~Sweet」
火を使わず、生の食材にも燻製の風味をつけることができ、かけるだけで、いつもの料理がワンランクアップしたおもてなし料理に変身します。他にもかけるだけで甘み付け、てりつやに加え、香り付け、マスキング効果も期待できます。

和食・洋食・中華・スイーツなど、どのジャンルの料理とも相性ぴったり。

使い方は、煮こむ前に使ったり、仕上げにかけるだけです。ハンバーグの場合は、タネにまぜることで肉の臭みが消え、コクがアップ。ソースに加えることでソースのコクがアップします。

また、サーモン(刺身)などにかけても、燻製の香りをつけられ、煮込み料理に加えると長時間煮込んだようなコクが。バターやチーズ、マヨネーズとの相性がよく、料理をより一層おいしくしてくれます。

燻製風おつまみプレートの作り方

中でもオススメなのが写真真ん中の「燻製風おつまみプレート」。

作り方は、ジッパー付ビニール袋にカマンベールチーズ「燻製ー薫 -Sweet-」(大さじ6)をあわせ、一晩漬け込み、別のジッパー付ビニール袋に半熟茹で卵(4個)・めんつゆ・「燻製ー薫 -Sweet-」(各大さじ6)をあわせ、一晩漬け込みます。

燻製風おつまみプレートも簡単に完成
燻製風おつまみプレートも簡単に完成
枝豆(100g)は両端を切り落とし、熱湯でさっと茹で、フライパンを中火で熱し、枝豆を煎り、「燻製ー薫 -Sweet-」(大さじ2)・塩を加え、皮に焼き色がつくまで煎ります。

カマンベールチーズを取り出して、表面の水分を拭き取ってフライパンを中火で熱して、表面をさっと焼きます。

半熟茹で卵を取り出し、表面の水分を拭き取って半分に切り、粗挽き黒こしょうをふり、彩りよく盛りつけ、お好みでセルフィーユを添え完成です。

いかがでしたか?

使う調味料を選べば、簡単におしゃれ料理を作ることも可能。一味違うおもてなし料理で、パーティモテを叶えてみてはいかがでしょうか?(modelpress編集部)

関連リンク

関連記事

  1. 男性が告白したくなる女性の特徴6つ
    男性が告白したくなる女性の特徴6つ
    モデルプレス
  2. 男性が色気を感じる“清楚女子”の特徴5つ
    男性が色気を感じる“清楚女子”の特徴5つ
    モデルプレス
  3. 就活中の彼とのうまい付き合い方5つ
    就活中の彼とのうまい付き合い方5つ
    モデルプレス
  4. キス2秒前が勝負!彼を虜にする5つのテクニック
    キス2秒前が勝負!彼を虜にする5つのテクニック
    モデルプレス
  5. 「お部屋デート」で彼をズキュンとさせる方法5つ
    「お部屋デート」で彼をズキュンとさせる方法5つ
    モデルプレス
  6. “男ウケ”が悪い女子の特徴5つ
    “男ウケ”が悪い女子の特徴5つ
    モデルプレス

「グルメ」カテゴリーの最新記事

  1. 人気キャラやブランドがたくさんコラボ♡ “かわいい”が集まる7月の注目イベント
    人気キャラやブランドがたくさんコラボ♡ “かわいい”が集まる7月の注目イベント
    anna
  2. “もっちゅりん”よりも新作! 【ミスド】ランチにぴったり「ザクもっちドッグ」全3種を食べてみた
    “もっちゅりん”よりも新作! 【ミスド】ランチにぴったり「ザクもっちドッグ」全3種を食べてみた
    All About
  3. ちいかわ限定パッケージの「じゃがりこ細いやつ サラダ」7月中旬発売、全国のコンビニ&ちいかわらんど限定で
    ちいかわ限定パッケージの「じゃがりこ細いやつ サラダ」7月中旬発売、全国のコンビニ&ちいかわらんど限定で
    モデルプレス
  4. 【京都】オーガニックグラノーラとナッツの店「COCOLO KYOTO」で味わう、絶品アサイーボウル
    【京都】オーガニックグラノーラとナッツの店「COCOLO KYOTO」で味わう、絶品アサイーボウル
    anna
  5. 大阪でコスパ最強グルメ発見! うなぎ・スンドゥブ・鮨、話題の新店&万博限定お得情報
    大阪でコスパ最強グルメ発見! うなぎ・スンドゥブ・鮨、話題の新店&万博限定お得情報
    anna
  6. リュウジが「これしか買わない」と絶賛した炭酸水 驚くほど安くなってた【Amazonプライムデー】
    リュウジが「これしか買わない」と絶賛した炭酸水 驚くほど安くなってた【Amazonプライムデー】
    Sirabee
  7. シャトレーゼさんいつの間に出してたの!?今しか食べられないのが惜しい…♡季節限定の商品5選
    シャトレーゼさんいつの間に出してたの!?今しか食べられないのが惜しい…♡季節限定の商品5選
    michill (ミチル)
  8. 凍らせて食べるからひんやり超絶品! 【カルディ】店員さんに聞いた「いま売れている人気アイス」3選
    凍らせて食べるからひんやり超絶品! 【カルディ】店員さんに聞いた「いま売れている人気アイス」3選
    All About
  9. いか焼き、カドヤ食堂、えきそばなど勢揃い! 阪神梅田本店「スナックパークのカレーフェア」で食べ比べしよ!
    いか焼き、カドヤ食堂、えきそばなど勢揃い! 阪神梅田本店「スナックパークのカレーフェア」で食べ比べしよ!
    anna