「俺のフレンチ」シェフが考案　お家で簡単レシピに「おしゃれ」「すごい」と絶賛の声

行列のできる店として有名なレストラン「俺のフレンチNINGYOCHO」の料理長である島幸久シェフが考案したレシピに絶賛の声が寄せられている。

島シェフは今回グリコ商品を使った「ごちそうおやつレシピ」を考案。この「ごちそうおやつ」とは、いつものおやつに少しだけ手間を加えて作る、スペシャルなおやつのこと。島シェフは直接レシピを教えるため、雑誌「saita」読者ブロガーに向けて料理教室を実施した。

今回は、グリコの「牧場しぼり」「アーモンド効果（飲料）」「カレーZEPPIN」「ZEPPINビーフシチュー」「ビッテオリジナルショコラ（チョコレート菓子）」「朝食BifiXヨーグルト」を使用した6品のごちそうおやつを紹介。例えば、出来上がったりんごのコンポートの上に「牧場しぼり」を添えた“りんごのコンポートアイス添え”や、「ビッテオリジナルショコラ」を砕いてレアチーズケーキの土台にした“彩り野菜のレアチーズケーキ”、「アーモンド効果」を使用した“ほうれん草とベーコンのキッシュ”などがある。作り方は「saita」オフィシャルサイトにて公開している。

saita読者ブロガーから絶賛の声

島シェフのレシピは、見栄えも味もよく、実際にレストランで提供されているような高級感のあるものばかりなのに、どれも簡単に作れるというのが特徴。これを試食したsaita読者ブロガーたちは「おしゃれで食べるのがもったいない！」「子供ウケもいい！」「前日に残ったカレーがこんなおしゃれなフレンチ風になるなんてすごい！」などと絶賛していた。

なお、2月15日（日）より全国のイトーヨーカドーにて「グリコフェア」を開催中。「ごちそうおやつ」の材料などを取り揃えている。（modelpress編集部）

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